肉類亞硝酸鹽快速檢測設備深圳市芬析儀器制造有限公司生產的CSY-YXSY肉類亞硝酸鹽快速檢測設備能夠快速檢測肉類、肉類罐頭、熏肉、香腸、泡菜、腌制蔬菜等中的亞硝酸鹽含量；深芬儀器CSY-YXSY肉類亞硝酸鹽快速檢測設備是根據GB 5009.33-2010《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定》，食品中的亞硝酸鹽經過提取，與檢測試劑反應生成有色化合物，再利用亞硝酸鹽檢測儀測定其吸光度，在一定范圍內吸光度與含量成正比，因此檢測的吸光度值經儀器內置的標準曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標成分的準確濃度及是否超標的結果。 

肉類亞硝酸鹽快速檢測設備檢測原理：被檢食品樣品中的相關指標成分與顯色劑在一定的條件下發生特異性反應，可生成不同顏色深度的產物，這些產物對不同波長可見光會產生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標成分的濃度成相關性，并在適當的濃度范圍內服從朗伯—比爾定律。

肉類亞硝酸鹽快速檢測設備參數：

1、亞硝酸鹽檢測下限：1mg/kg

2、亞硝酸鹽線性范圍：1-500mg/kg

3、精度誤差：±3%

4、線性誤差：±5‰

5、穩定性：±0.001A/hr

6、波長準確度：<2.0nm

7、吸光度范圍：0.000~4.000ABS

8、7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏（可以根據客戶定制尺寸）

9、采用新型儀器結構設計，體積小，便于攜帶。無機械移動部件，抗干擾、抗振動，

10、同時啟動和單通道分別啟動兩種測量模式。進行多個樣品測量時，客戶可根據操作熟練程度，自行選擇測量模式，大限度消除通道間的變異系數而引起的測量誤差。

11、準確性高：采用進口特制LED光源，具有良好的波長準確度和重復性，全面提高檢測結果的準確性

12、自動化程度高：儀器自動診斷系統故障、波長校準：自動校準

13、儀器使用壽命長：采用LED光源，自動開關節能設計，非連續工作模式。使用壽命可達10年

肉類亞硝酸鹽快速檢測設備操作步驟：

1、樣品前處理：

① 稱取0.5g（0.5ml）絞碎的樣品于試管中，加純凈水至25ml刻度；

② 超聲提取5分鐘，過濾備用。（若顏色較深，可加入0.5g活性炭，60℃水浴加熱10分鐘后，趁熱過濾）

2、對照樣品測試

① 取3mL樣品液，加入0.5mL純凈水；

② 搖勻后，移取2.5ml于比色皿中；

③ 將比色皿放入通道中，按“對照測量”

3、樣品測試

① 取3mL樣品檢測液，加入0.5mL亞硝酸鹽檢測液；

② 室溫（25±5℃）放置10分鐘；

③ 移取2.5ml于比色皿中；

④ 將比色皿放入通道中，按“樣品測量”

備注：我公司可根據客戶要求定做非標產品,可OEM貼牌或提供中性產品。

以上是CSY-YXSY肉類亞硝酸鹽快速檢測設備技術參數，如果您想了解有關于CSY-YXSY肉類亞硝酸鹽快速檢測設備操作說明書以及其他問題，請致電深圳市芬析儀器制造有限公司夏經理。