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立式均質機主要用于生物技術領域的組織分散、醫藥領域的樣品準備、食品工業的酶處理以及在制藥工業、化妝品工業、油漆工業和石油化工等方面。可有效地分離護體樣品表面和被包含在內的微生物均一樣品，樣品裝在一次性無菌均質袋中，不與儀器接觸，具有均質柔和、樣品無污染、無損傷、不升溫、不需滅菌處理。
立式均質機可有效的分離護體樣品表面和被包含在內的微生物均一樣品，樣品裝在一次性無菌均質袋中，不與儀器接觸，滿足快速、結果準確、重復性好的要求。均質機處理量大，適合工業化在線連續生產。粒徑分布范圍窄，勻度高。省時、高效、節約能源。精密鑄造的整體式機架和經精密動平衡測試的每道轉子，確保整機運行噪音低，運轉平穩。消除批次間生產的品質差異。*，物料通過粉碎均質剪切。具有短距離、低揚程輸送功能。
均質的機理是復雜的，不僅有機械過程，而且涉及表面物理化學過程。均質的效果如何，視脂肪球的細碎程度，離心分離及靜置分離等狀況而定。均質效果的重要影響因素，均質的壓力與溫度，物料的均質壓力和溫度又均與二相物料的表面特性有關。立式均質機使用簡單，維修方便。可實現自動化控制。集裝式機械密封，保證物料無泄漏。運轉穩定、噪音小、清洗方便、機動靈活，可連續使用，對物料可進行超細分散。可廣泛適用于工業生產均質和分散。能使料液在擠研，強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質細化混合。均質機是食品，飲料等工業的重要設備。
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