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隨著我國經濟的不斷發展，環境污染問題越來越突出，相應的環境應急監測部門和企業也逐步建立起來。但是，由于突發事件的特殊性和不可預測性，管理人員在處理環境突發事件時，由于設備和儀器的限制，難以快速反應和及時處理。因此，便攜式儀器應運而生，以其小巧便攜的優勢及其在環境應急監測中的應用，能夠有效解決環境應急問題，進而推動環境應急工作的不斷發展。便攜式油煙檢測儀以其攜帶方便、快捷方便、靈敏度高、可現場直接讀取油煙濃度數據及相關參數等特點，已成為油煙檢測的主要產品之一。
一些突發事件由于其不可預測性，更容易造成污染。因此，管理/第三方檢測人員需要及時趕赴現場，通過各種專業儀器進行快速檢測，并有條不紊地開展后續工作。此時，便攜式油煙檢測儀憑借其便攜性等諸多優勢，可以在環境應急監測任務中快速準確地獲取環境數據指標。
便攜式油煙檢測儀由采樣單元、檢測單元和數據處理單元組成。它應用了當前計算機、傳感器和新材料領域的高新技術，質量可靠，性能穩定，使用壽命長。
1、自動測量跟蹤氣體流量，計算油煙排放量；
2、體積小，重量輕，攜帶方便；
3、配備藍牙打印機，可存儲和打印檢測數據；
4、測試數據實時顯示，無需實驗室分析；
5、現場檢測、實時閱讀、現場執法等特點。
便攜式油煙檢測儀適用范圍：飯店、餐廳、食堂等單位油煙濃度的現場監測；測試油煙凈化器的性能和油煙凈化器的凈化效率；校準油煙在線監測器的精度；協助第三方運維業務對餐飲企業進行管理和現場檢查。
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