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超聲波切割設備可對慕斯蛋糕等易碎物質進行切割

來源:杭州泛索能超聲科技有限公司   2021年08月31日 09:22  

超聲切割

   根據不同的應用場景,切割刀可以垂直、水平安裝,甚至可以連續進行(即滾切)。作為切削工具的超聲波工具頭磨損相對較低,且由于它們是冷的,可以加工各種各樣的材料。

   在食品行業,超聲波切割刀主要用于切割各種類型的奶酪、蛋糕、三明治等烘焙產品和糖果、肉脯、香腸、面團或冷凍產品等。超聲波切割設備不僅能精確地分割食物,而且通過刀片每秒20000次(20kHz/s)的微振動,在切割蛋糕等糕點產品時能最大限度減小材料間的摩擦阻抗,食物不會因為壓縮或擠壓而變形,切面光滑、整齊。

   在紡織行業,其特點是切割后無紡布或織物的邊緣不磨損。相反,它們是通過超聲波高頻振動自動密封(封邊)或熔融的。該技術應用于各種行業的專用機器中,例如汽車行業的無紡布或織物的切割。

   對于紡織和食品行業,我們主要提供超聲波系統和組件,可用于自動化生產線,也可提供全自動切割設備定制。

 

 

超聲波蛋糕切割設備

   超聲波蛋糕切割設備通過超聲高頻振動來實現蛋糕的清潔切割,通過刀片每秒20000次(20kHz/s)的微振動,在切割蛋糕等糕點產品時最大限度減小材料間的摩擦阻抗,食物不會因為壓縮或擠壓而變形,可彌補現有切割方法的不足,確保切面干凈、光滑、整齊,提高切割作業生產效率。

   超聲波切割設備可用于蛋糕自動化生產線,也可用于半自動切割設備。

 

超聲波食品切割 優點

   1.提供一個良好的切割表面,提產品的外觀、價值。

   2.通過每秒20000次的超聲波振動,將食品和刀之間的摩擦降到蕞低,從而提高切割作業生產效率。

   3.超聲波切割設備具有自動清功能,與傳統切割系統相比,清洗時間可縮短70%~90%

   4.憑借每秒20000次高速微振動,刀片上不會沾染食材,可最大限度減少使用現有其他自動切割設備時洗滌刀片的設備停機時間。

   5.切割設備尺寸規格可根據客戶的生產要求更改、定制。

 

超聲波工業用材料切割

超聲波刀片振動頻率范圍為20kHz或30kHz,可高效切割橡膠片、碳纖維片等難以切割的材料。

   本設備通過刀片每秒2萬~3萬次(20kHz-30kHz/sec)的高速微振動,最大限度減少材料間摩擦以及對難以切割的合成樹脂產品、橡膠產品、無紡布、膠片、復合材料產品等各種工業領域產品造成的損傷。

   可用于手工作業,也可安裝在自動化設備上使用。


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