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冷凍研磨儀又被稱作為低溫研磨機，是在使用的研磨設備內中加入溫度控制處理的樣品研磨前處理，可實現樣品在低溫環境和室內恒溫環境下的細研磨、可對難研磨樣品做到輕松研磨。
冷凍研磨儀在僅僅1-3分鐘內即可快速高效的粉碎多達2X96個樣品。粉碎是通過將預處理的樣品放入研磨容器內（如不銹鋼罐或離心管/適配器）研磨罐或適配器在水平方向上進行圓弧式徑向擺動，在高頻擺動作用下，研磨罐內的小球高速撞擊樣品來完成的。當使用很多小球時（如玻璃球），生物細胞就可以被破碎了。球與球之間的摩擦撞擊作用可以有效導致細胞的破碎。
提高冷凍研磨儀研磨效果的方法有哪些：
1、放入適當容量的樣品
在放樣品材料時，切記勿一次性過多的投入，否則不但會影響到樣品的研磨效果，還會增加研磨附件的磨損。適當的物料投放量大概在研磨槽容積的三分之一處。
2、遵循多碎少磨的準則
研磨時遇到體積和硬度大的材料，需要先應用錘子和棍子將其粉碎，再放入冷凍研磨儀中進行研磨。研磨時，如果物料直徑較大，可以多放幾個磨球進行破碎研磨，然后用小球代替進行細磨，不僅可以得到更細的樣品，還可以降低設備的能耗。
3、合理調整設備的運轉速度
研磨機的轉速越高，磨球在罐內產生的磨耗能量就越大，磨耗效果就越好，所以適當提高其轉速有助于提高其研磨效果。但整個過程不要高速研磨。低速運轉有助于槽內物料的混合，可以使樣品研磨的更加均勻細致。
4、研磨介質的科學配置
研磨介質與罐中的物料直接接觸是研磨設備的重要組成部分，對樣品的研磨效果有著很大的影響。其中研磨介質包括研磨塊、研磨杵、研磨珠等，其中磨球較為常見，其配置方案可參考實驗室研磨機的合理配置方案來進行。
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