6月，南方早稻插秧完成，水稻生長進入關鍵期，南方水稻大面積種植，這也與南方的氣候和環境密不可分。水稻的生長過程有幾個生長階段。水稻的生殖生長階段包括拔節期和孕穗期，抽穗開花期和灌漿結實期每個生長期對水和肥料的管理都非常重要。你可以使用專業的土壤水分儀來檢測土壤水分含量。現在讓我們談談水稻拔節和孕穗期的水和肥料管理。

1水分管理：水稻拔節孕穗期是水稻生長最快、一生需水量最大的時期，也是耐旱耐寒性最弱的時期，如果此時缺水，會影響幼穗分化，導致短穗，因此，為使水層適當加深，溫度低于18℃時，一般可保持在6-8cm，應將水層加深至15-20cm，以通過深水保護正在發育的幼穗，防止屏障性冷害的發生。6-8cm水層應在低溫后立即恢復。抽穗期為水稻穗各器官發育完成后3-5天，適當的做法是及時排水并干燥田地，直到田地表面沒有裂痕，大米變綠變黃。如何掌握水深和水量，可以使用賽亞斯的土壤水分儀。

2.施肥管理：施穗肥最好分兩次進行。第一次穗肥的適期在穗前20天左右，中期勢頭好的地塊應適當延遲穗肥時期，穗前15天左右為宜，第一次一般每畝施硫酸銨8-10公斤，同時施適量鉀肥，每畝施1000倍液50-70公斤這次肥料不能施得太晚。生育正常水稻，出穗前4~5天葉色暫時變黃。如果你看不到黃色，這意味著第一次穗肥量超過適量，施肥量應該在第二年減少。