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有機物質,其中絕大多數是植物提取物,不得不回到大學實驗室分析用紅外和紫外-可見光譜設備。 我們期待的,我們需要繼續結合濕測試與儀器技術。 我們預定一個星期,邀請有興趣的人來參加。 這個項目吸引了化學本科生,連同組第六框架從五個學校。 這提供了一個工作力足以完成一個出發點
然而,就其本質而言,提取物可以包含復雜物質的雞尾酒。 這使它更艱巨的任務比無機物質。 在某些情況下,如玫瑰水,我們可以借(在這種情況下從凱瑟琳的廚房櫥柜),一個參考樣本。 一種無色液體,這給了一整套負面結果,水煮至102°C -一個熟悉的結果,任何人只要看過7年級小學生煮沸的自來水。 在其他情況下,需要更多的研究來確定一個合適的測試或組合測試一個一個粉末的物理屬性與滑石粉證明令人沮喪的耐濕測試的所有標準,但給了足夠的紅外吸收峰,硅酸鹽應該說服我們。 最困難的物質是“血竭”和一個棕色的粉末在一個未標記的jar,它聞起來像角豆樹。 這些最后給了一個積極的,和非常漂亮的紫色,結果(聚)酚類化合物和氯化鐵溶液一個一個
三個物質打敗了我們的聯合解決問題的能力,但是他們的特點及植物萃取精華的顏色的液體燃燒著一個清晰的藍色火焰。 一個三測試confirmedA,溶劑是乙醇,所以我們覺得合理的,最初的提取還在瓶。 畢竟,它將毫無意義的解決方案來處理一個ethanolic安全性方面的和取代它與另一個。 在一個案例中,我們不得不求助于核磁共振(NMR)譜,用盡所有的氘水我們有限的預算會跑去。
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