許多共同的家用產品和園林植物,可以用作pH指示劑。pH值敏感的大多數植物都含有花青素,因此與其他植物的實驗。許多這些天然的pH值指標表現出了廣泛的顏色范圍。
植物一個非常基本的解決方案將改變甜菜甜菜的顏色由紅變紫或甜菜汁。黑色漿果黑莓,黑醋栗,黑樹莓在酸性環境下從紅色到藍色或紫色的一個基本環境。
藍莓:藍莓是pH值2.8-3.2左右的藍色,但變成紅色的解決方案變得更加酸性。
櫻桃:櫻桃和果汁在酸性溶液中是紅色的,但一個基本的解決方案中的紫色變成藍色。
咖喱粉:咖喱含有的顏料的姜黃素,從而改變在pH 7.4從黃色到紅色在pH值為8.6。
飛燕草花瓣的花色苷delphinin的從藍紅色的變化,在酸性溶液中,在堿性溶液中的紫藍色。
老鸛草的花瓣天竺葵包含從橙紅色的變化,在堿性溶液中在酸性溶液中,以藍色的花葵苷,花色素苷。
葡萄:紅色和紫色的葡萄含有多個花青素。藍葡萄中含有一個單苷malvinidin的改變由深紅紫色,在堿性溶液中在酸性溶液中。
七葉樹葉:浸泡七葉樹葉醇提取的熒光染料七葉。七葉苷是無色的,但在pH值1.5,在pH值2變成藍色熒光。獲得效果,閃耀著黑色的光芒指標。
牽牛花包含名為“天上的藍色花青素'改變從紫紅色,在pH 6.6,在pH 7.7的藍色顏料。
洋蔥是嗅覺指標。你不聞洋蔥在強堿性溶液中。紅洋蔥也有所變化,在堿性溶液中在酸性溶液中,以綠色的淡紅色。
花瓣的三色堇矮牽牛屬花瓣中的花色苷petunin從紅紫色,紫色,在堿性溶液中在酸性溶液中。
報春花冬蟲夏草有橙色或藍色的花朵。橙色的花朵包含的混合物pelargonins的(見天竺葵)。藍花中含有馬爾,由紅色變為紫色,作為一種解決方案從基本酸性。
紫牡丹Peonin從紅紫色或紫紅色的變化,在酸性溶液中,以在堿性溶液中的深紫色。
紅(紫)紅白菜白菜含有顏料,用來表示很寬的pH范圍內的混合物。
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