- 保證電壓穩定。
- 不要用力按壓觸摸屏幕
- 保持探頭內干燥
新鮮肉產品水分活度都在0.98以上,是對各種微生物生長繁殖均適宜的最佳水分活度,尤以細菌類繁殖最為旺盛,隨著水分活度的降低,其它微生物的生長才表現出優勢,這就是水分活度不同的肉制品表現出不同的腐bai現象的原因。
開箱取出水分活度儀主機,配件包括探頭、打印機、皿盒、電源線等
將探頭、打印機、電源線一一裝好;按電源鍵"POWER"開機
選擇測試通道;
打開探頭,把放好樣品的皿盒放入檢測探頭內;
蓋上探頭,設定檢測時間;
待檢測結束后,儀器直接顯示水分活度值AW,按屏幕上的打印,自動打印檢測報告;
取出樣品后,可連續測試下一份樣品。
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