1. 重金屬錳快速檢測使用說明書

【簡   介】

錳是人體必需的微量元素，錳有多種氧化態(+7~-3)，在人體內只有+2價和+3價。在人體內諸多元素中，錳元素顯得很重要。人體缺錳時，有機基質發育不好，影響骨骼正常生長。但攝入過多，積蓄到一定程度，常會導致慢性神經系統中毒。

【檢測原理】

重金屬錳經過提取，與檢測試劑反應生成有色化合物。

【檢測對象】

果品、蔬菜、水質、水產品、糧食等

【產品規格】100次/盒

【操作方法】

取5.0g（5ml）樣品于樣品杯中，加10ml純凈水，振蕩搖勻提取10min，過濾備用。各取樣品液和純水1ml于離心管中，依次加入0.5 ml檢測試劑A，3滴試劑B，搖勻。

【執行標準】

若樣品中溶液呈無色透明，說明溶液沒有重金屬錳。若溶液中呈紫色，說明溶液中存在錳離子。錳的含量與顏色深淺相關。

【注意事項】

① 所用的檢測液對皮膚均具有不同程度的傷害，使用時請做好防護。不慎沾到皮膚應立即插干并用大量水沖洗。

② 檢測試劑需陰涼處避光保存，冰箱2~5℃保存最佳。

③ 若樣品中含有Fe³⁺、Al³⁺、Ca²⁺、Mg²⁺或Cu²⁺時，可在前處理時加入1ml掩蔽劑（25g/l氟化鈉或50g/l檸檬酸鈉）。