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惡臭監測儀的檢測對象主要針對揮發性的風味物質。當一種或多種風味物質經過電子鼻時，該風味物質的“氣味指紋"可以被傳感器感知并經過特殊的智能模式識別算法提取。利用不同風味物質的不同“氣味指紋"信息，就可以來區分、辨識不同的氣體樣本。另外，某些特定的風味物質恰好可以表征樣品在不同的原料產地、不同的收獲時間、不同的加工條件、不同存放環境等多變量影響下的綜合質量信息。
檢測惡臭通常有三種方式。第一種，是采用人工嗅辨。第二種，是采用一些高級的設備，例如色譜儀、質譜儀、光譜儀、色質聯用儀等。第三種，則是使用集成多款傳感器的儀器。而對于要滿足大量布點、24小時在線監測、易維護等要求，顯然采用傳感器原理的惡臭監測儀在惡臭連續監測方面顯然更為合適。
采用傳感器原理的惡臭監測儀有著體積小、參數多、成本低、分析速度快、實時響應、安裝簡單、維護方便等眾多特點。同時傳感器原理通常涉及半導體、電化學、PID等技術。配置了防護外殼之后，可以對應各種大風、大雨等惡劣天氣，可在多種環境下使用。
惡臭監測儀通常可選配智能監測系統。在區域內通過網格化布點、同心圓布點、兩側布點、扇形布點等方式，可輕松通過系統查詢區域內的惡臭、異味等的排放狀況及趨勢變化。全面監測來自點、線、面的惡臭污染。并可根據區域內的風力、風向、壓力、惡臭濃度梯度變化來追溯及判定污染源頭，降低排查難度。另外，還可以及時發現惡臭污染突發類問題及泄漏、偷排等狀況，實現應急監測、預警、管理等功能。
惡臭監測儀的出現可謂給惡臭排放管理提供了一種有效且可實現的方式。雖然傳感器原理的惡臭監測儀僅能粗略估計惡臭氣體含量，但這并沒有影響其在廠界監測、園區監測、邊界監測、周邊監測上的大量應用。因為只有在大致掌握區域內惡臭排放的整體情況之后，才能更好的集中力量對個別問題進行逐一處理。
檢測惡臭通常有三種方式。第一種，是采用人工嗅辨。第二種，是采用一些高級的設備，例如色譜儀、質譜儀、光譜儀、色質聯用儀等。第三種，則是使用集成多款傳感器的儀器。而對于要滿足大量布點、24小時在線監測、易維護等要求，顯然采用傳感器原理的惡臭監測儀在惡臭連續監測方面顯然更為合適。
采用傳感器原理的惡臭監測儀有著體積小、參數多、成本低、分析速度快、實時響應、安裝簡單、維護方便等眾多特點。同時傳感器原理通常涉及半導體、電化學、PID等技術。配置了防護外殼之后，可以對應各種大風、大雨等惡劣天氣，可在多種環境下使用。
惡臭監測儀通常可選配智能監測系統。在區域內通過網格化布點、同心圓布點、兩側布點、扇形布點等方式，可輕松通過系統查詢區域內的惡臭、異味等的排放狀況及趨勢變化。全面監測來自點、線、面的惡臭污染。并可根據區域內的風力、風向、壓力、惡臭濃度梯度變化來追溯及判定污染源頭，降低排查難度。另外，還可以及時發現惡臭污染突發類問題及泄漏、偷排等狀況，實現應急監測、預警、管理等功能。
惡臭監測儀的出現可謂給惡臭排放管理提供了一種有效且可實現的方式。雖然傳感器原理的惡臭監測儀僅能粗略估計惡臭氣體含量，但這并沒有影響其在廠界監測、園區監測、邊界監測、周邊監測上的大量應用。因為只有在大致掌握區域內惡臭排放的整體情況之后，才能更好的集中力量對個別問題進行逐一處理。
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