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堆肥物料的pH濕度、溫度、O2供給量及C/N值等環(huán)境因子是影響堆肥化效率的關(guān)鍵要素，堆肥化是處置有機(jī)固體廢棄物的有效途徑之一。好氧高溫簡(jiǎn)易條垛堆主要技術(shù)參數(shù)為堆體體積≥8m3混合物料起始C/N值25:130:1起始水分含量60％～70％，堆肥溫度6065℃，翻堆頻率4d/次，質(zhì)地黏重物料通氣量150200ml/m3?min質(zhì)地疏松物料通氣量50100ml/m3?min種子發(fā)芽系數(shù)被認(rèn)為是堆肥腐熟度評(píng)價(jià)有效的生物指標(biāo)，錢學(xué)玲等提出綜合多個(gè)化學(xué)指標(biāo)，以模糊數(shù)學(xué)的分析理論為基礎(chǔ)，以模糊綜合評(píng)價(jià)法評(píng)價(jià)堆肥的腐熟度，防止單一指標(biāo)評(píng)價(jià)可能帶來的偏差和片面性，更能科學(xué)地反映堆肥的腐熟度。
直接影響微生物的生長(zhǎng)活動(dòng)。簡(jiǎn)易垛形堆的O2供應(yīng)主要通過翻堆和強(qiáng)制通氣完成。當(dāng)O2供應(yīng)缺乏時(shí)堆體內(nèi)發(fā)生厭氧反應(yīng)而發(fā)生還原性物質(zhì)如H2S和小分子有機(jī)酸等，O2好氧堆肥化處置有機(jī)固體廢物的必要條件。惡臭味污染周圍環(huán)境并對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)生毒害作用。當(dāng)翻堆頻率過高或強(qiáng)制通風(fēng)量過大時(shí)堆肥物料失水過多又發(fā)生干化作用，導(dǎo)致微生物生長(zhǎng)活動(dòng)減弱甚至停止。故對(duì)物料發(fā)酵處置時(shí)必需解決好翻堆和通風(fēng)問題。TiquiaS.M.等研究發(fā)現(xiàn)2d和4d翻堆1次經(jīng)過74d堆肥后溫度與環(huán)境溫度水平一致，7d翻1次則需較長(zhǎng)時(shí)間，標(biāo)明每2d或4d翻堆1次可供給較多O2比7d翻1次更有利于好氧堆肥化進(jìn)行；每2d和4d翻堆1次對(duì)堆肥產(chǎn)品性質(zhì)無顯著影響而每4d翻堆1次是最適翻堆頻率，為節(jié)省開支，堆肥冷卻和后熟階段每7d翻堆1次較合適。金家志等研究雞舍墊料比較0ml/m3?min50ml/m3?min100mml/m3?min和200ml/m3?min不同通風(fēng)量發(fā)現(xiàn)，不通風(fēng)的溫度僅達(dá)38℃，未形成高溫發(fā)酵；50200ml/m3?min風(fēng)量的＞60℃發(fā)酵溫度的天數(shù)分別為9d7d和5d且所有通氣處置均無H2S發(fā)生，說明50ml/m3?min可滿足發(fā)酵過程對(duì)O2需要，通氣量越大反而帶走較多的熱量，縮短高溫繼續(xù)時(shí)間。但TadahiroM.等研究發(fā)現(xiàn)通氣量為100ml/m3?min時(shí)污泥堆肥仍呈厭氧狀態(tài)。LiaoP.H.等認(rèn)為豬糞堆肥化處置通氣量為4080ml/min?kg揮發(fā)性物質(zhì)）而LauA .K.等認(rèn)為87187ml/min?kg揮發(fā)性物質(zhì)）通氣量較合適。可見不同物料對(duì)通氣量的要求與堆肥物料的物理性質(zhì)有關(guān)，很難給出1個(gè)確定通氣量。一般污泥等質(zhì)地黏重物料通氣量為150200ml/m3?min家禽糞便墊料等質(zhì)地疏松物料通氣量為50100ml/m3?min強(qiáng)制通風(fēng)由下至上帶走堆內(nèi)的水分，造成堆體水分散失不均勻而產(chǎn)生分層，該現(xiàn)象可通過間歇通氣消除，即在總通氣量不變下通過少量多次的方式進(jìn)行通氣，該方式可使向上散失的水汽有1個(gè)向下回流的緩沖過程，有效控制堆體水分的均勻分布。強(qiáng)制通風(fēng)堆肥過程中每1014d翻堆1次可*消除分層現(xiàn)象，有效提高堆肥化的效率。堆體的松緊度和可容納空氣的空間大小主要受堆肥物料的影響，對(duì)堆肥過程中O2供應(yīng)起決定性作用。污泥緊實(shí)且易結(jié)塊，可通過加入膨充劑提高物料孔隙度，增加堆內(nèi)O2量。TiquiaS.M.等認(rèn)為豬圈墊料空隙度較大，堆肥化處置中不需加入膨充劑。鄉(xiāng)村垃圾和污泥混合堆肥可利用垃圾的蓬松性提高堆體孔隙率，有效處置垃圾和污泥。
目的評(píng)價(jià)堆肥產(chǎn)品是否熟化，堆肥腐熟度評(píng)價(jià)是保證有機(jī)固體廢棄物達(dá)到無害化處置的必要環(huán)節(jié)。以確定其能否平安應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。用于腐熟度評(píng)價(jià)的指標(biāo)和方法有物理方法、化學(xué)方法、微生物活性、酶學(xué)分析以及植物毒性分析等，其中較常用和簡(jiǎn)便的有溫度、固相C/N值、液相C/N值NH4+-N含量及水堇(Cress種子的發(fā)芽系數(shù)等。堆肥后熟階段溫度明顯下降，當(dāng)堆體溫度趨于環(huán)境溫度時(shí)堆肥已經(jīng)腐熟化，且熟化堆肥應(yīng)是無惡臭氣味、呈均勻褐色的疏松團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。固相C/N值是的堆肥腐熟度評(píng)價(jià)方法之一，當(dāng)堆肥的C/N值從開始25:130:1減至20:1以下時(shí)堆肥達(dá)到腐熟。Chanyasak.V.提出液相C/N值作為腐熟度的評(píng)價(jià)指標(biāo)，認(rèn)為腐熟堆肥的液相C/N值為5:16:1與堆肥物料無關(guān)。由于微生物的分解作用，有機(jī)氮隨溫度上升不時(shí)分解釋放出大量NH3pH快速上升并在堆肥開始35d內(nèi)達(dá)到最大值，之后隨NH3量逐漸減少而pH值下降。ZucconiF.等提出當(dāng)NH4+-N含量＜400mg/kg時(shí)堆肥腐熟。未腐熟堆肥的植物毒性主要來自小分子有機(jī)酸和大量NH3多酚等物質(zhì)，種子發(fā)芽試驗(yàn)是1個(gè)綜合性指標(biāo)，最敏感且效的評(píng)價(jià)指標(biāo)之一。ZucconiF.等認(rèn)為水堇（Cress種子的發(fā)芽系數(shù)達(dá)50%表示堆肥已達(dá)腐熟。加拿大堆肥產(chǎn)品規(guī)范則認(rèn)為水堇種子的發(fā)芽率達(dá)90％時(shí)表示堆肥達(dá)腐熟。
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