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凍干機是指通過升華從凍結(jié)的生物產(chǎn)品中去除水分或其他溶劑的過程。升華指的是溶劑，比如水，像干冰一樣，不經(jīng)過液態(tài)，從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。凍干機冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物，該過程稱作凍干。傳統(tǒng)的干燥會引起材料皺縮，破壞細(xì)胞。在冰凍干燥過程中樣品的結(jié)構(gòu)不會被破壞，因為固體成份被在其位置上的堅冰支持著。在冰升華時，它會留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里。這樣就保留了產(chǎn)品的生物和化學(xué)結(jié)構(gòu)及其活性的完整性。
凍干機是凍干制品生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備，長期*的穩(wěn)定運行肯定都是大家所向往的，其實，它良好工況取決于以下三點：科學(xué)的巡檢制度與問題處理流程；預(yù)防式的維護保養(yǎng)計劃與實施；應(yīng)急故障的處理預(yù)案與演練。
1、科學(xué)的巡檢制度與問題處理流程。其實凍干機出現(xiàn)的大部分故障都可以在巡檢中提前發(fā)現(xiàn)端倪并予以解決。進行科學(xué)的日巡檢、周巡檢、月巡檢、季巡檢及年度巡檢制度可以有效的發(fā)現(xiàn)存在的潛在故障和風(fēng)險，配合常規(guī)故障的處理流程，就能夠在很大程度上避免故障的發(fā)生。
2、預(yù)防式的維護保養(yǎng)計劃與實施。這樣做的機器工況要遠好于沒有計劃的，特別是對于一些大企業(yè)，都有嚴(yán)格的質(zhì)量管理措施，并制定了詳細(xì)的維護計劃與章程來保障設(shè)備的長期*運行，使凍干機以良好的工況投入到生產(chǎn)運行之中，并且還會在設(shè)備停產(chǎn)后進行必要的檢修維護。
3、應(yīng)急故障的處理預(yù)案與演練。凍干機和其他設(shè)備一樣，即使再精心的維護也有可能發(fā)生意外，所以應(yīng)急故障的處理流程就至關(guān)重要了，例如面對停電、設(shè)備關(guān)鍵部件失靈等意外故障時，有處理預(yù)案的、平時經(jīng)過熟練演練的用戶就可以比較大程度的降低緊急故障所帶來的損失，而那些沒有應(yīng)急預(yù)案的用戶則往往會損失嚴(yán)重，甚至還會導(dǎo)致整批藥品的報廢。
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