中文名稱 焦亞硫酸鈉

英文名稱 Sodium metabisulfite

中文別名 偏重亞硫酸鈉 

焦亞硫酸鈉CAS： 7681-57-4

EINECS號 231-673-0

分 子 式 Na2S2O5

分 子 量 190.1065

危險品標志  Xn:Harmful

風險術語 R22; R31; R41;  

安全術語 S26; S39; S46;  

物化性質

焦亞硫酸鈉性狀 白色或微黃色結晶粉末，帶有強烈的SO2氣味，比重1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類，久置空氣中，則氧化成Na2SO4，故該產品不能久存。高于150°C，即分解出SO2。

相對密度 1.4

溶解性 溶于水，水溶液呈酸性。溶于甘油，微溶于乙醇。

焦亞硫酸鈉用途：用作制藥原料、漂白劑、媒染劑、還原劑、橡膠凝固劑，也用于有機合成、制藥及香料等 。