油脂煙點(diǎn)儀的操作步驟解析

　　　　煙點(diǎn)測(cè)定儀是依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)GB/T20795-2006《植物油脂煙點(diǎn)測(cè)定》第5條“第二法目視測(cè)定方法”研制的用于測(cè)定植物油脂煙點(diǎn)的儀器，煙點(diǎn)儀在測(cè)定的過(guò)程中試驗(yàn)誤差≤2℃，為了降低測(cè)定過(guò)程中的人為誤差，終結(jié)果的輸出方式主要有兩種形式，分別是目視溫度計(jì)和數(shù)字顯示，在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境中操作對(duì)于儀器的壽命有一定的延長(zhǎng)作用，同時(shí)還能夠提高測(cè)定的精度，煙點(diǎn)儀的工作環(huán)境則是：溫度（0～40）℃，相對(duì)濕度≤80%RH。適用于監(jiān)督、進(jìn)出口檢驗(yàn)、油脂加工、油脂儲(chǔ)運(yùn)、食品加工、科研、農(nóng)業(yè)育種、學(xué)校等需對(duì)植物油脂煙點(diǎn)測(cè)定的部門。下面就來(lái)進(jìn)行步驟分析。

　　 打開(kāi)電源的開(kāi)關(guān)，儀器就會(huì)進(jìn)行自動(dòng)的預(yù)熱以及檢查，等到加熱器和光電煙霧檢測(cè)器等達(dá)到熱穩(wěn)定狀態(tài)，就說(shuō)明已經(jīng)完成自檢的工作了，就可以進(jìn)行樣品的測(cè)定了。

　　 在樣品測(cè)定之前要先對(duì)樣品杯進(jìn)行清洗，以此來(lái)進(jìn)行保證測(cè)量結(jié)果的準(zhǔn)確度，食用酒精棉球來(lái)對(duì)樣品杯進(jìn)行清洗，帶酒精揮發(fā)完之后，就可將樣品注入，裝樣至裝樣線，就不好繼續(xù)裝了，裝樣時(shí)不得有油樣螿出。

　　 將樣品杯放置于加熱凹槽，關(guān)閉機(jī)箱，使儀器處于閉合狀態(tài)。在開(kāi)始加熱之前儀器將會(huì)對(duì)樣品進(jìn)行篇號(hào)，加熱器就會(huì)開(kāi)始進(jìn)行加熱，當(dāng)溫度到達(dá)150℃之后，一起就會(huì)放慢加熱的速度，進(jìn)行的每分鐘幾度進(jìn)行加熱，當(dāng)出現(xiàn)煙霧之后按確定鍵將此時(shí)的溫度鎖定，以儀器上的顯示溫度為基準(zhǔn)，如果觀測(cè)出現(xiàn)誤差，可以按取消鍵進(jìn)行繼續(xù)加熱，直到得出正確的數(shù)值。

　　 接著打開(kāi)機(jī)箱，使用樣品鉗將樣品杯去除，防治與合理的位置，使用酒精球進(jìn)行清洗及延期以及溫度傳感器部件上的油漬，啟動(dòng)冷風(fēng)扇，使機(jī)箱的加熱器進(jìn)行冷卻，方便下次的試驗(yàn)，而對(duì)于樣品杯的清洗則是要等樣品冷卻之后才能進(jìn)行試驗(yàn)的，將樣品倒出，使用洗潔精進(jìn)行油漬清洗。

　　 進(jìn)行多次試驗(yàn)，如果兩次的測(cè)量結(jié)果之差超過(guò)2℃，則應(yīng)進(jìn)行第三次試驗(yàn)，直到兩者的測(cè)量差到到合理的要求為止。