導語

近年來，國內飲用水嗅味突發事件頻出，受到社會廣泛關注。

中科院生態環境研究中心楊敏研究員團隊通過大量的科學研究和實際樣品檢測，采用島津GCMS-TQ8040氣相色譜-三重四極桿質譜儀，建立了水質特征嗅味物質的多組分同時定量分析方法，并構建了嗅味物質快速篩查數據庫，這套水質嗅味數據庫正式進入島津的產品序列面向全國發售。

中科院生態中心-島津

水質嗅味數據庫合作簽約儀式

110種水質嗅味數據庫 特點和優勢

水質嗅味數據庫結合近年來我國飲用水中經常出現的嗅味類型，選取來源于微生物、生活污染、工業化學污染等110種致嗅物質為研究的目標物質，確定了5種修正校準曲線用的內標化合物，建立氣相色譜-串聯四極桿質譜聯用儀(GC-MS/MS)同時定性定量分析數據庫。

該數據庫包含了目標嗅味化合物和內標化合物進行GC-MS/MS分析時所需的儀器條件（氣相條件和質譜條件），包括保留指數、保留時間、選擇離子監測模式（SIM）離子信息、多反應監測模式（MRM）離子對信息和兩種模式下各化合物的校準曲線方程等。

即使在沒有分析方法和嗅味物質標準品的條件下，該系統可幫助分析人員快速地對環境樣品中的嗅味化合物進行定性和半定量分析。

水質嗅味數據庫分析 流程及結果

使用液液萃取法前處理

圖1. 異常水樣中檢測到部分異味物質的MRM圖譜

表1. 異常水樣中檢測到4種異味物質

注1：紅色標記的化合物估算濃度為小于氣味閾值的1/10，不會對氣味造成影響。

注2：氣味閾值和氣味特征為數據庫中各個異味組分登記的信息，可以顯示在結果報告中。

總結

目前環境管理主要是集中在一些常規物質的檢測，而環境中還存在很多未知的風險物質，這就需要不斷梳理，對未知的需要進行監管的物質進行篩查。

島津-中科院生態環境研究中心推出的110種嗅味物質數據庫可在突發性環境污染事件中嗅味化合物的應急監測方面發揮優勢。使用該數據庫，無需配制嗅味物質標準溶液即可得到未知水樣中嗅味成分的半定量結果，不但可以節省標品配置和處理數據的時間，而且即使是在嗅味分析方面知識和經驗尚淺的分析人員，也可快速對樣品中的嗅味成分進行分析。