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CNY農殘留速測儀采用7寸彩色觸摸顯示屏，具有數據傳輸和聯網功能的新一代農藥殘留速測儀。可對果蔬中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的含量進行快速的檢測。該儀可廣泛應用于各級政府蔬菜檢測中心、集貿市場、超市、環保、蔬菜種植基地、飯店等單位對果蔬中農藥殘留的測定。
CNY農殘留速測儀的使用原理：
根據有機磷和氨基甲酸酯類農藥能抑制昆蟲中樞和周圍神經系統中乙酰膽堿酶的活性，造成神經傳導介質乙酰膽堿的積累，影響正常傳導，使昆蟲中毒死亡這一昆蟲毒理學原理，用在對農藥殘留的檢測中。如果蔬菜的提取液中不含有機磷或氨基甲酸酯類農藥或殘留量較低，酶的活性不被抑制，試驗中加入的底物就被酶水解，水解產物與加入的顯色劑反應產生顏色。
反之，如果蔬菜的提取液中含有一定量的有機磷或氨基甲酸酯類農藥酶的活性就被抑制或部分被抑制，試驗中加入的底物就不能被酶水解或少部分被水解，從而不顯色或顏色變化很小，用分光光度計測定吸光值隨時間的變化情況計算出抑制率，就可以判斷蔬菜中含有機磷或氨基甲酸酯類農藥的殘留情況。
CNY農殘留速測儀的功能特性：
●采用4.5寸高分辨率彩色液晶觸摸屏全中文顯示，界面直觀，操作便捷。
●帶有72種常規蔬菜和水果樣品名，直接點擊選擇,操作方便。
●帶有嵌入式微型打印機，直接打印每個檢測通道的測試報告
●儀器采用光路自校正系統，實現開機自校，省略校0和100的步驟。
●靈活的反應時間設定和判定標準設定，便于實際應用。
●儀器具有自動保存檢測結果，并能隨意查詢保存的記錄，和導出數據。
●多種工作電源模式，交流220V電源供電和直流12V電源供電，方便實現車載使用。
●乙酰膽堿酯酶和丁酰膽堿酯酶試劑均可使用，符合國家標準和農業部標準的要求。
●檢測成本低，檢測樣品所消耗試劑的成本只需幾毛錢。
●帶有殘留農藥檢測數據管理軟件，可方便實現數據管理和數據聯網。
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