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抗生素殘留檢測儀是依據國家的標準設計開發的一套抗生素檢測儀器，主要用于現代水果、蔬菜等農產品檢測工作。可用于蔬菜、茶葉、糧食、農副產品、水果等食品中有機磷和氨基甲酸酯類抗生素殘留的快速檢測，通過抗生素檢測儀人們可以更快的了解到當前購買的蔬菜品質，從而保證飲食健康。
抗生素是把雙刃劍，對促進農業增產有著相當重要的促進作用，但是它同時帶來的環境污染問題和農產品安全問題也是不小的，特別是抗生素殘留，抗生素殘留是指抗生素使用后一個時期內沒有被分解而殘留于生物體、土壤、收獲物、水體、大氣中的有毒代謝物、微量抗生素原體、降解 物和雜質等。所以控制抗生素殘留對人體的危害，利用該儀器是很有效的方法之一。
抗生素殘留檢測儀有哪些功能優勢：
1、支持Wifi網絡，數據可局域網和互聯網數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進行區域食品安全監管及大數據分析處理，檢測區域食品安全長短期動態，達到食品安全問題預估、預警
2、采用標準USB接口設計，免驅動安裝，方便數據的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，并且可用計算機控制儀器。實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印等。
3、配備嵌入式高速熱敏打印機，可選擇手動打印或者自動打印，三分鐘出打印結果。
4、光源采用進口超高亮發光二極管，具有低功耗、穩定性強、高靈敏度，高檢測精度，高重復性精度，光源可控、響應速度快等優點。
5、顯示方式：≥5英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數直觀、簡單。
6、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能
7、內置強大的數據庫，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數據庫。
8、抗生素殘留檢測儀擁有12個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。
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