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在低溫條件下，樣品中的游離二氧化硫與過氧化氫過量反應生成硫酸，在用堿標準溶液滴定生成的硫酸。由此可得到樣品中游離二氧化硫的含量。
和盛昌中藥二氧化硫殘留量測定儀系列產品是根據《中華人民共和國藥典》第四部通則2331規定，用于測定經硫磺熏蒸處理過的藥材或飲片中二氧化硫的殘留量, 該儀器主要適用各類中藥生產企業，中藥科研院所，以及與硫磺薰蒸相關的食品生產企業等，用于常規二氧化硫殘留量測定。
二 中藥二氧化硫測定儀技術特點：
1、遠紅外非明火合金加熱模塊，更堅固、更耐久，導熱速率更快。
2、反應單元平面加熱 ，導熱體接觸面積更大 。
3、PLC觸摸屏控制程序，可調節加熱功率、可調節加熱時間、2位加熱工作段運行、根據藥典求可實現樣品沸騰后進入微沸狀態持續1.5小時后，停止加熱。
4、可實現獨立反應單元單獨控制。
三 中藥二氧化硫測定儀技術配置參數：
1.電源電壓：AC(220±22)V,50HZ
2.加熱功率:：0-3000W(6聯)可調,獨立單元0-500W可調.
3.加熱方式：合金爐盤電加熱
4.樣品工位：6位
5.中藥二氧化硫玻璃反應裝置：6套
6.流量計：支路6支(0.1-1L/min);總路1支(0.3-3L/min)
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