近日，國家市場監(jiān)管總局*網(wǎng)發(fā)布《市場監(jiān)管總局關(guān)于14批次食品不合格情況的通告》（以下簡稱“通告”）。根據(jù)通告顯示，近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食鹽、食糖、茶葉及其相關(guān)制品、乳制品、飲料、酒類、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、方便食品、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等27大類食品443批次樣品，檢出其中食用農(nóng)產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、蔬菜制品、水果制品、水產(chǎn)制品、特殊膳食食品等6大類食品17批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染、其他化學(xué)污染物超標(biāo)、食品添加劑超*使用、食品添加劑與標(biāo)簽標(biāo)示值不符、營養(yǎng)指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符等。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)管總局已責(zé)成北京、天津遼寧、黑龍江、上海、江蘇、浙江、山東、湖南等省級(jí)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開，并向總局報(bào)告。

微生物污染問題

天貓自然島旗艦店（經(jīng)營者為江蘇省蘇州百澤貿(mào)易有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱江蘇省蘇州百澤貿(mào)易有限公司委托山東花百戀食品有限公司生產(chǎn)的茶花蜂花粉，菌落總數(shù)、霉菌計(jì)數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

天貓百花*旗艦店（經(jīng)營者為北京綠京福商貿(mào)有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱北京百花蜂業(yè)科技發(fā)展股份公司委托北京百花蜂蜜有限公司生產(chǎn)的棗花蜂蜜，經(jīng)南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中諾氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。北京百花蜂蜜有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

江蘇省南京市江寧區(qū)張文明干貨經(jīng)營部銷售的草雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

湖南省長沙市雨花區(qū)步步高商業(yè)連鎖股份有限公司紅星分店銷售的、來自湖南紅星盛業(yè)食品股份有限公司的五花肉（豬肉），氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

湖南省長沙初蓮超市有限公司銷售的、標(biāo)稱湖南牧勝飛農(nóng)副產(chǎn)品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的農(nóng)家雞蛋，金剛烷胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

湖南省長沙市長沙縣黃興鎮(zhèn)奇芬源水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的鯽魚，五**酸鈉（以五*酚計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

江蘇省南京市江寧區(qū)汪志華蔬菜店銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

上海聯(lián)家超市有限公司友誼南方商城店銷售的、來自舜禾農(nóng)業(yè)（上海）有限公司的柳店韭菜（福），腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院。

上海七寶蔬菜農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易市場（經(jīng)營者：王懷兵）銷售的、來自上海七寶蔬菜農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易市場的小青菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院。

重金屬污染問題

上海七寶蔬菜農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易市場（經(jīng)營者：熊起運(yùn)）銷售的、來自上海市寶山區(qū)江楊水產(chǎn)品批發(fā)市場的皮皮蝦和梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院。

淘寶網(wǎng)沈陽崇真棗戀商貿(mào)（經(jīng)營者為遼寧省沈陽市鐵西區(qū)棗戀食品商行）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱黑龍江省宏福山特產(chǎn)品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的雙枒子榛蘑，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

其他化學(xué)污染物超標(biāo)問題

淘寶網(wǎng)大連特產(chǎn)遼漁遠(yuǎn)洋食品店（經(jīng)營者為遼寧省大連榮德商貿(mào)有限公司）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱遼寧省大連三山島海產(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)的烤魚片，經(jīng)中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。遼寧省大連三山島海產(chǎn)食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)大連產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測研究院有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

食品添加劑超*使用問題

1號(hào)店小休夢(mèng)食品旗艦店（經(jīng)營者為浙江省溫州市小休休食品有限公司）在1號(hào)店（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱浙江省溫州妲已食品有限公司生產(chǎn)的大烏梅，相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其大使用量的比例之和、莧菜紅、亮藍(lán)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心。

食品添加劑、營養(yǎng)指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符的問題

1號(hào)店秋和食品專營店（經(jīng)營者為湖南省長沙秋和食品貿(mào)易有限公司）在1號(hào)店（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱遼寧省沈陽市山山偉業(yè)食品有限公司生產(chǎn)的金卷，日落黃、胭脂紅不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示值。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心。

華潤超級(jí)市場有限公司北京銀座華潤萬家好來超市銷售的、標(biāo)稱沃特福德貿(mào)易（上海）有限公司代理的優(yōu)格曼嬰幼兒谷物鈣奶營養(yǎng)餅干（原產(chǎn)國：意大利），經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中鐵、鈉、維生素B1檢出值低于產(chǎn)品包裝標(biāo)簽標(biāo)示值的80%，且鐵檢出值也不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。華潤超級(jí)市場有限公司北京銀座華潤萬家好來超市對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)國家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

北京麗家麗嬰嬰童用品股份有限公司第三十一便利店銷售的、標(biāo)稱天津服裝進(jìn)出口股份有限公司進(jìn)口的貝愛其味—藜麥水果泥（嬰幼兒罐裝輔助食品）（原產(chǎn)國：新西蘭），經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中總鈉檢出值低于產(chǎn)品包裝標(biāo)簽標(biāo)示值的80%。北京麗家麗嬰嬰童用品股份有限公司第三十一便利店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)國家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。