1.數據儲存功能，可儲存896個測試值峰值保持功能。保持峰值顯示直至手動清零。
2.數據輸出功能，可將數據通過數據線輸入電腦做種分析。
3.自動峰值功能，保持顯示峰值2秒后自動解除。
4.環保，10分鐘操作自動關機。
5.高充電電源。充電電壓從100V至 240V可用，可適應、國外大多數地區。
6.6位大屏幕顯示；具有數據存儲功能，數據輸出功能，自動峰值功能。環保，10分鐘操作自動關機。
參數：
示值誤差：±0.5%
單    位：Kg/cm2 (×105 帕)
輸出接口：Rs 232 九孔插座
電    源：充電電池 充電器（充電電壓100∨～240∨）
傳感器結構：S型高精度傳感器(內置式)
工作溫度：5℃～35℃
運輸溫度：-10℃～60℃
相對濕度：15％～80％RH
工作環境：周圍震源及腐蝕性介質
凈    重：450g
外形尺寸：230×66×36mm
規格參數：（數顯，軟硬水果以測）

說明：選用直徑為11的測頭時,儀器顯示的硬度值為實際水果硬度值；選用直徑為8的測頭時,儀器顯示硬度值的2倍為實際水果硬度值。