深芬儀器飲料中糖精鈉含量檢測(cè)儀使用說明書

深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的CSY-STN糖精鈉含量檢測(cè)儀可以快速檢測(cè)飲料、蜜餞、糕點(diǎn)等中的糖精鈉含量，糖精鈉是有機(jī)化工合成產(chǎn)品，糖精的甜度為蔗糖的300倍到500倍，經(jīng)常作為甜味劑在食品中添加使用。糖精鈉除了在味覺上引起甜的感覺外，對(duì)人體無任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。相反，當(dāng)食用較多的糖精時(shí)，會(huì)影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食欲減退。

糖精鈉含量檢測(cè)儀由光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機(jī)、無線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測(cè)樣品中相關(guān)指標(biāo)的含量，并打印出分析結(jié)果，還可以通過計(jì)算機(jī)接口將數(shù)據(jù)傳輸?shù)?ldquo;食品安全信息系統(tǒng)”終端數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行分析。該方法單次檢測(cè)成本較低、操作簡(jiǎn)便快速， 方便執(zhí)法人員或生產(chǎn)質(zhì)控人員現(xiàn)場(chǎng)使用和車載使用。

【檢測(cè)對(duì)象】

飲料、蜜餞、糕點(diǎn)等

【技術(shù)指標(biāo)】

檢測(cè)下限：20mg/kg

線性范圍：0~7500mg/kg

【自備試劑】

*仿（三氯甲烷）

【操作方法】

① 稱取2g（2ml）樣品于試管中，加純凈水至10ml，震蕩搖勻提取5min，過濾備用。

② 移取5.0mL純凈水于50mL三角瓶1中；移取 1.25mL樣品液于50mL三角瓶2中，加純凈水3.75ml；

③ 三角瓶1和三角瓶2中各加入2.5ml檢測(cè)試劑A，搖勻；再各加入1mL測(cè)試劑B，搖勻；放置3分鐘后各加入5ml三氯甲烷，持續(xù)劇烈振蕩2分鐘后靜置5分鐘，溶液分層后，取三角瓶1底層溶液于比色皿中放入通道，按“對(duì)照測(cè)量”。取三角瓶2底層溶液于比色皿中放入通道，按“樣品測(cè)量”。