食品安全之牛奶的濕法消解

來源：南京濱正紅儀器有限公司 2020年04月01日 10:27

如何檢測牛奶中的重金屬元素呢？正紅小編給您分享一個(gè)實(shí)驗(yàn)方法，希望大家多多指點(diǎn)，共同學(xué)習(xí)哦

牛奶的濕法消解

儀器：

ZH-石墨消解儀+特氟龍消解管

試劑：

1. 硝酸（HNO3）：ρ=1.42g/ml，優(yōu)級純

2. 高氯酸（HClO4）：ρ=1.68g/ml，優(yōu)級純

步驟：

1. 取牛奶5ml于50ml特氟龍消解管中，加入10mL硝酸HNO3。

2. 蓋上回流蓋，插入石墨消解儀孔中，設(shè)置消解儀溫度為120℃，從室溫起約15min升到120℃。

3. 石墨消解儀升溫的過程中，酸蒸汽冷凝回流清洗消解管內(nèi)壁，升溫至120℃后保持60min，溶液基本澄清。

4. 取下冷卻，加約2 mL高氯酸HClO4。

5. 設(shè)定溫度到180-190℃，將消解管插入石墨消解儀孔中，繼續(xù)加熱到白煙基本冒盡。

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