本方法（PLAIA ELISA）是一種快速、準確性高的瘋牛病篩選方法之一，1999年通過歐盟認證。該方法具有反應時間短、成本低、反應步驟少的特點。瘋牛病夾心ELISA是法國原子能委員會（FrenchAtomicEnergyCommission）研制出來的一種診斷瘋牛病的快速方法，現被美國Bio-Rad公司收購。該方法又稱PLAIA~BSE試驗，它由兩種試劑盒組成，即BSE純化試劑盒和BSE檢測試劑盒。本方法的原理是用BSE純化試劑盒中的試劑和蛋白酶K對牛腦腦干部的朊毒體進行消化、純化、濃縮和溶解。BSE檢測試劑盒是用兩種單抗通過免疫酶技術對異常PrP進行檢測的試劑盒，本試劑盒可檢測180個樣本。酶標板有12X8個孔，每孔包被有一抗（PrP單抗），同時另一單抗標記了過氧化物酶。反應結束后用酶標儀讀數，測定樣本的OD值判定結果。

本方法的耗時約為5h，特異性和敏感性均為100％。

瘋牛病夾心ELISA檢測方法的主要步驟如下。

（1）BSE病原純化 從腦閂部取（350±40）mg神經組織。將樣品轉移到研磨管，用專配的細胞破碎儀勻漿一個循環45s。當研磨不充分時，可以多做1-2個循環，但注意在每個循環之間要保持管子的溫度在室溫或4~C。取勻漿液500~L樣品轉移到2ml的離心管中。取500~L配好的PK酶溶液加到離心管中，混 勻并在（37土1）℃下水浴或恒溫箱內孵育。在離心管中加入500~L試劑B，混勻直至均一的藍色。在室溫下20000g離心5min或15000g離心7rain。棄去上清液，然后用吸水紙吸干每一管。在每管中加入50t~L試劑CI， （100土1）℃下孵育（5i1）min，然后在每管中加入250gL試劑R6。

（2）BSE病原檢測 以下面的順序在各孔中加入相應溶液：A1、B1、C1、D1加入100ml+陰性對照液R3；E1、P1加入100~L陽性對照液R4；G1、H1等加入100uL已稀釋的樣品溶液。蓋上密封膜在（37土1）℃下孵育（75土15）min。洗完板后在每孔中加入100~L酶標一抗，蓋上密封膜并在2～8~C下孵育（60±5）min。洗完板后在每孔中加入100~L顯色液并在室溫下暗處孵育30min。與加顯色液的順利一致在每孔中依次加入100pL終止液。在終止反應后擦干酶標板的底部，在30min內用測量值為450nm，參考值為620nm處讀數，得到各孔的OD值。

（3）結果分析 當有一個陰性對照的OD值在正常范圍之外或超出OD平均值的40％，則該值視為脫離正軌的值，要淘汰，然后重新計算其他三個陰性對照的OD平均值，將此值作為本實驗的CUT-OFF值。如果有兩個或更多的陰性對照OD值在正常范圍之外或超出OD平均值的40％，則重做實驗。陽性對照的OD值必須大于或等于1．0。

若樣品的OD值小于CUT-OFF值則樣品視為陰性。當然，如果樣品的OD值剛剛低于CUT-OFF值（差值小于CUT-OFF值的10％），則該結果要慎重考慮，并且相應的樣品需重新實驗。若樣品的OD值大于或等于CUT-OFF值，則初次判定為陽性，并需重新實驗。重復實驗后發現樣品的OD值還是大于或等于CUT-OFF值，則判為陽性。若重新實驗后樣品的OD值低于CUT-OFF值則需用其他方法（如免疫組織化學或免疫印跡方法）進行確診。若重新實驗后實驗結果還是剛剛低于CUT-OFF值，則也需用其他方法（如免疫組織化學或免疫印跡方法）進行確診。