國產凍干機是針對目前現有的常規真空干燥及烘箱,進行改造升級換代而設計,真正掌握核心技術的新產品。它是利用真空干燥原理制造,結構緊湊合理,維護便利,全自動控制、操作簡便;在同等的物料加熱溫度下,與常規真空干燥及烘箱相比:
1.具有干燥速度快,時間縮短3~10倍;
2.能耗低,只有普通干燥機能耗的20%-30%;
3.干燥溫度范圍寬( -35℃ ~ 120℃ 均能干燥),能在低溫范圍內( -20℃ ~ 50℃ )進行快速干燥;
4.干燥室中真空無氧,干燥質量可與凍干物料的質量相毗美;
5.它能對有機溶劑進行回收,有利于降低生產成本和環境保護;
6.立式開門式結構,可實現物料的原位凍干;
7. 控制系統以PLC為核心,采用觸摸屏作為人機操作界面,實時記錄凍干進程中多路溫度數據,并可以曲線形式瀏覽,人機界面清晰、直觀。
8.國產凍干機可預置擱板控溫曲線,實現升華過程的自動化。
用國產凍干機進行冷凍干燥后的優勢:
1、營養成份損失很小,凍干后的物質呈多孔狀,外形與干燥前基本相同。
2、經真空冷凍干燥的物質,其物理、化學和生物狀態基本不變。
3、可達到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的。
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