在食品加工行業，尤其是乳制品的生產過程中，殺菌技術是非常重要的關鍵技術之一，它與乳制品的保鮮和營養以及產品的貨架期密切相關，一直受到技術人員和生產廠家的高度重視。在經濟化的今天，每年因殺菌不當引起的食品安全問題頻頻出現，甚至因微生物超標造成的食物中毒等事故也屢有發生。

       相信大家和身邊的親朋好友都喝過“百利包”包裝的牛奶和酸奶，這種袋裝乳制品因為供應周期短、價格便宜、口味豐富，深受廣大老百姓的喜愛。這種產品由于生產工藝相對簡單，包裝材料成本較低，也是廣大乳制品企業生產產品的重要組成部分，在國內市場上有著較長的歷史和較高的*。

      但由于這類產品的生產設備比較陳舊，再加上原始設備的殺菌處理工藝簡單，這種袋裝乳制品的保質期在廠家規定的環境溫度下通常只有20天左右，但即便在如此短的時間內，也總是有質量不穩定的情況發生。

      相關研究表明，常用的殺菌技術如熱力殺菌、雙氧水殺菌、臭氧殺菌等，這些殺菌技術在滅活微生物的同時，也會對食品本身造成一些不良影響，如引起食品褪色、維生素損失、味道改變等。針對這類產品的實際情況，賀利氏特種光源公司研發出了厚度薄、殺菌強度適中、方便安裝、性價比高的NSTN系列紫外殺菌模塊，解決了國內某乳制品企業該類產品脹包率高、質量不穩定的問題，得到了企業高層領導的肯定。

結構特點：

● 結構緊湊。所需安裝空間小，不需要對生產設備進行改動。

● 紫外殺菌強度高且穩定。一個模塊的殺菌效果遠超過生產設備中安裝的多支紫外燈。

● 安全等級高，紫外線定向發射。只為需要處理的包裝材料內表面滅菌，且沒有頻閃高亮可見光，有效地保證了附近操作人員的安全。

● 使用壽命長。根據生產狀況，通常半年到一年更換一次燈管。

● 操作簡單。可與生產線進行聯動操作，確保與生產無縫結合。

       德國賀利氏特種光源，在光子殺菌領域已有超過半個世紀的技術和經驗積累，從高強紫外殺菌模塊到紅外熱輻射殺菌器，到脈沖強光殺菌系統，我們不僅擁有穩定可靠的全系列光源，而且還能夠為用戶提供量身定制的光子殺菌解決方案。賀利氏特種光源根據制造商對微生物和殺菌率的不同要求以及生產工藝，提供經濟可靠的殺菌系統，從而確保用戶在有限的投入下獲得更大的收益。

       與傳統的殺菌方法相比，光子殺菌更加可靠，且經濟。在正確使用的情況下，光子殺菌幾乎對所有的微生物都有較好的滅活效果，通常只需秒級甚至毫秒級時間就可以有效殺滅包材表面的微生物，如大腸桿菌、枯草芽孢桿菌、霉菌等，殺菌率可高達Log5。

建議應用領域：

 ● 包裝材料：飲料、乳制品、粉狀制劑和冷藏供應鏈中的食品用蓋子、杯子、罐子以及密封箔和包裝箔。

● 傳送帶：用于食品加工行業的傳輸食品的傳送裝置殺菌，如傳送肉類、魚類、豆制品、水果和蔬菜的傳輸帶。

● 食品：水果和蔬菜制品以及硬質奶酪、雞蛋等食品的表面殺菌。