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朗伯一比爾定律(Lambert-Beer law)是分光光度法的基本定律，是描述物質對某一波長光吸收的強弱與吸光物質的濃度及其液層厚度間的關系。適用于所有的電磁輻射和所有的吸光物質，包括氣體、固體、液體、分子、原子和離子。比爾-朗伯定律是吸光光度法、比色分析法和光電比色法的定量基礎。光被吸收的量正比于光程中產生光吸收的分子數目 。
物理意義是當一束平行單色光垂直通過某一均勻非散射的吸光物質時,其吸光度A與吸光物質的濃度c及吸收層厚度b成正比，而透光度T與c、b成反比。
范圍是：
(1) 入射光為平行單色光且垂直照射.
(2) 吸光物質為均勻非散射體系.
(3) 吸光質點之間無相互作用.
(4)輻射與物質之間的作用于光吸收,無熒光和光化學現象發生.
(5)適用范圍:吸光度在0.2~0.8之間
754單光束紫外可見分光光度計采用朗伯一比爾定律，實現單機操作并結合聯機軟件可做光譜掃描、動力學測量、DNA蛋白質分析、標準曲線建立等功能的儀器。
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