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挖掘食品真空冷凍干燥機潛在市場

來源:中斯立孚(天津)生物技術有限公司   2019年08月12日 10:25  

 隨著生活節奏的加快,越來越多的人開始依賴方便食品。午餐時間緊,晚上回家累;外出旅游吃飯難??于是,方便面、火腿腸等方便食品便成為人們之選。然而,方便食品“方便卻不利健康”的特性也成為它的軟肋,為大眾所詬病。

    凍干食品以“綠色、健康”的生產理念為主導,依托*食品真空冷凍干燥機生產技術有力地改變了這一悖論。隨時隨地便能讓忙碌的人們吃上一頓熱乎乎又豐盛的營養大餐,既滿足了人們對方便食品便捷性的需求,又為方便食品注入了營養哲學的若干元素,成為方便食品市場一大亮點。

一、營養豐富

  一提到方便食品,在人們傳統的觀念里便將它與“垃圾食品”直接掛鉤,主要原因在于方便食品營養元素的匱乏。對此,有營養專家指出,一些人體所需的營養元素的缺失,或者含量很低,是方便食品所照顧不到的。特別是蔬菜,含量過少,形態上也是經過干制的,維生素含量很低。同時,肉類食品也不足,除了獲得能量和糖類,蛋白質、鐵元素等重要營養素都嚴重不足。 經常食用甚至依賴就會造成營養不良。

  有鑒于此,凍干食品在保持方便特性的基礎上,將經典菜肴送上了食品凍干機生產流水線:宮保雞丁、梅菜扣肉、香菇肉片,北京炸醬面、武漢熱干面,甚至還有常常被方便市場忽視的玉米粥、皮蛋粥、雞蛋湯、紫菜湯??,蔬菜、蛋類、肉類*,營養豐富且均衡,成功打破了方便食品不健康的成規。

二、告別添加劑 綠色健康

  自方便食品問世以來,防腐劑便是廠商和消費者心頭永遠的痛。給全國人民帶來震驚的“三鹿奶粉事件”發生后,伊利、蒙牛、光明等奶企紛紛沉戟,三聚氰胺作為元兇,讓添加劑成為猛虎,談之色變。作為方便食品,為了改善食品品質、色、香、味,滿足防腐和加工工藝的需要、延長食品保存期限,除了大原料(如面粉、大米等),許多烹調原料都會加入食品添加劑,長期食用會造成人們脾氣暴躁、注意力下降,同時還會引起哮喘和皮疹等過敏反應。

    凍干食品以“綠色、健康”為研發理念,摒棄任何添加劑,*采用*真空冷凍干燥技術,大限度地保證了米粒的完整,同時也保證了米香和彈性,風味、口感、外型與日常美食一般無二,給人們帶來了全新的快餐體驗。

  因此,有專家指出,凍干食品的推出,從根本處解決了方便食品所存在的諸多不利問題,為未來快捷方便食品的發展指明了方向。

三、食品真空冷凍干燥機參數型號

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