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香港特區(qū)政府食物及局長陳肇始10日晚表示，位于新界的上水屠宰場內(nèi)一頭死亡生豬的生物樣本中檢測出非洲豬瘟病毒，特區(qū)政府相關(guān)部門當晚開始對該屠宰場的其他所有生豬進行撲殺和銷毀工作。
在當日晚間召開的新聞發(fā)布會上，特區(qū)政府漁農(nóng)自然護理署官員介紹，上水屠宰場的這份樣本于5月2日提交化驗所化驗，當時的初步檢測結(jié)果并未發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟病毒。但經(jīng)過化驗所對樣本進行認證標準的進一步測試后，于10日終確認該樣本感染非洲豬瘟病毒。
陳肇始說，特區(qū)政府已就該事件召開跨部門會議，共同商討應(yīng)對工作。為了盡快降低非洲豬瘟病毒傳播的風險，政府決定撲殺和銷毀上水屠宰場所有的約6000頭生豬，并且對該屠宰場進行全面清洗和消毒。
她說，被驗出有非洲豬瘟的生豬是從廣東湛江輸入香港，食物安全中心仍需進一步調(diào)查這頭死亡的生豬是在香港本地被感染，還是輸港前就已經(jīng)攜帶病毒。
陳肇始表示，由于香港的荃灣屠宰場不受影響并正常運作，香港本地市場上未來一段時間仍然會有少量的生豬供應(yīng)，但新鮮豬肉制品的供應(yīng)將有所減少。她強調(diào)，非洲豬瘟病毒不會讓人類感染，特區(qū)政府也將加強市場的檢驗工作。
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