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熒光分光光度計是用于掃描液相熒光標記物所發(fā)出的熒光光譜的一種儀器。其能提供包括激發(fā)光譜、發(fā)射光譜以及熒光強度、量子產(chǎn)率、熒光壽命、熒光偏振等許多物理參數(shù)，從各個角度反映了分子的成鍵和結(jié)構(gòu)情況。通過對這些參數(shù)的測定， 不但可以做一般的定量分析, 而且還可以推斷分子在各種環(huán)境下的構(gòu)象變化， 從而闡明分子結(jié)構(gòu)與功能之間的關(guān)系。熒光分光光度計的激發(fā)波長掃描范圍一般是190~650nm，發(fā)射波長掃描范圍是200~800nm。可用于液體、固體樣品(如凝膠條、粉末)的光譜掃描。
熒光分光光度計種類
熒光光譜法具有靈敏度高、選擇性強、用樣量少、方法簡便、工作曲線線形范圍寬等優(yōu)點，可以廣泛應(yīng)用于生命科學、醫(yī)學、藥學和藥理學、有機和無機化學等領(lǐng)域。
熒光分光光度計的發(fā)展經(jīng)歷了手控式熒光分光光度計，自動記錄式熒光分光光度計，計算機控制式熒光分光光度計三個階段。其他的還有低溫激光Sh p ol’skill熒光分光光度計，配有壽命和相分辯測定的熒光分光光度計等。
熒光分光光度計應(yīng)用項目：
（1）熒光分光光度法在嬰幼兒食品和乳品、蔬菜水果及其制品中維生素C含量測定的應(yīng)用
（2）熒光分光光度法在食品中維生素B1含量測定的應(yīng)用
（3）熒光分光光度法在食品中維生素B2含量測定的應(yīng)用
（4）熒光分光光度法在食品中含量測定的應(yīng)用
（5）熒光分光光度法在食品及水質(zhì)中苯并（a）芘含量測定的應(yīng)用
（6）熒光分光光度法在食品、飼料、水質(zhì)及海洋生物體中硒元素含量測定的應(yīng)用
（7）熒光分光光度法在海洋生物中的石油烴含量測定的應(yīng)用
（8）熒光分光光度法在熒光材料壽命（LED熒光粉、儀表盤熒光物質(zhì)）測定上的應(yīng)用
（9）熒光分光光度法在量子點熒光材料測定上的應(yīng)用
熒光分光光度計種類
熒光光譜法具有靈敏度高、選擇性強、用樣量少、方法簡便、工作曲線線形范圍寬等優(yōu)點，可以廣泛應(yīng)用于生命科學、醫(yī)學、藥學和藥理學、有機和無機化學等領(lǐng)域。
熒光分光光度計的發(fā)展經(jīng)歷了手控式熒光分光光度計，自動記錄式熒光分光光度計，計算機控制式熒光分光光度計三個階段。其他的還有低溫激光Sh p ol’skill熒光分光光度計，配有壽命和相分辯測定的熒光分光光度計等。
熒光分光光度計應(yīng)用項目：
（1）熒光分光光度法在嬰幼兒食品和乳品、蔬菜水果及其制品中維生素C含量測定的應(yīng)用
（2）熒光分光光度法在食品中維生素B1含量測定的應(yīng)用
（3）熒光分光光度法在食品中維生素B2含量測定的應(yīng)用
（4）熒光分光光度法在食品中含量測定的應(yīng)用
（5）熒光分光光度法在食品及水質(zhì)中苯并（a）芘含量測定的應(yīng)用
（6）熒光分光光度法在食品、飼料、水質(zhì)及海洋生物體中硒元素含量測定的應(yīng)用
（7）熒光分光光度法在海洋生物中的石油烴含量測定的應(yīng)用
（8）熒光分光光度法在熒光材料壽命（LED熒光粉、儀表盤熒光物質(zhì)）測定上的應(yīng)用
（9）熒光分光光度法在量子點熒光材料測定上的應(yīng)用
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