1、雪花制冰機應安裝在遠離熱源，無太陽直接照射，通風良好之處，環境溫度不應超過攝氏35度，以防止環境溫度過高以致冷凝器散熱不良，影響制冰效果。安裝制冰機的地面應堅實平整，制冰機必須保持水平，否則會以致不脫冰及運行時產生噪音。制冰要機背部和左右側面間隙不小于30cm，頂部間隙不小于60cm。
2、制冰機用水要符合國家飲用水標準，并加裝水過濾裝置，過濾水中雜質，以免堵塞水管，污染水槽和冰模。并影響制冰性能。
3、洗滌雪花制冰機時應關掉電源，嚴禁用水管直接對準機身沖洗，應用中性洗滌劑擦洗，嚴禁用酸性、堿性等腐蝕性溶劑洗滌。
4、雪花制冰機必須兩個月旋開進水軟管管頭，洗滌進水閥濾網，避免水中砂泥雜質堵塞進水口，而引起進水量變小，以致不制冰。
5、雪花制冰機必須每二個月清掃冷凝器表面灰塵，冷凝散熱不良會引起壓縮機部件損壞。清掃時，使用吸塵器、小毛刷等洗滌冷凝表面油塵，不能使用尖銳金屬工具清掃，以免損壞冷凝器。