Q: 如何判斷速測卡顯色的藍色深度?多藍是正常?多藍是超標(biāo)?
A: 在每一批次的速測卡檢測中,我們都檢測客戶至少做一片的空白對照速測卡,以此速測卡的顯se情況為標(biāo)準(zhǔn):若樣品的顯se情況與空白對照卡的顯se情況差別不大,既此樣品屬于正常范圍;若樣品顯se情況明顯淡與空白對照卡,或基本無變藍,既此樣品農(nóng)藥殘留超標(biāo)。
Q: 為何空白對照卡的顯色不藍或藍色很淡?
A: 出現(xiàn)此狀況原因主要有三點:一是速測卡保存條件不當(dāng),以致卡片上的酶失效,正確保存條件為4-8℃冷凍保存(冷藏更佳);二是滴加于藥片上的水太少,不足以濕潤藥片或10 min的反應(yīng)時間內(nèi)藥片上的水分已經(jīng)揮發(fā);三是反應(yīng)溫度過低,適反應(yīng)溫度為38℃。
Q: 為何檢測蔥、蒜這類樣品時卡片顯色總是超標(biāo)呢?
A: 《GB-T 5009.199-2003 國家標(biāo)準(zhǔn)蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的快速檢測》中表明,蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香萊、菱白、蘑菇及番茄汁液中,含有對酶有影響的植物次生物質(zhì),容易產(chǎn)生假陽性。處理這類樣品時,可采取整株(體)蔬菜浸提。
Q: 為何速測卡檢測結(jié)束觀察顯色結(jié)果時,藍色會越來越深?以哪個為標(biāo)準(zhǔn)?
A: 《GB-T 5009.199-2003 國家標(biāo)準(zhǔn)蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的快速檢測》中表明,紅色藥片與白色藥片疊合反應(yīng)的時間以3 min為準(zhǔn),3 min后的藍色會逐漸加深。
一、產(chǎn)品名稱:便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀
二、產(chǎn)品型號:CSY-N12
三、便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀產(chǎn)品介紹:
CSY-N12便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀是根據(jù)國標(biāo)方法---速測卡法(紙片法)而專門設(shè)計的儀器。主要用于水果、蔬菜、茶葉、糧食、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測,特別適用于各級食品安全檢測機構(gòu)現(xiàn)場執(zhí)fa使用,便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測,餐館、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。
四、便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀詳細說明:
儀器檢測原理:采用單片機對溫度和時間等參數(shù)進行控制,配合生化反應(yīng)對蔬菜、水果等食品的有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥進行半定量檢測。
生化反應(yīng)原理:速測卡中的膽堿酯酶(白色藥片)可催化靛酚乙酸酯(紅色藥片)水解為乙酸與靛酚,由于有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶的活性有抑制作用,使催化水解后的顯色發(fā)生改變。因此,根據(jù)結(jié)果顏色的深淺,即可判斷樣品中有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留情況。
五、便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀技術(shù)參數(shù):
☆測量通道數(shù):12通道
☆恒溫溫度:38℃ 可選范圍:25-45℃
☆反應(yīng)時間:10分鐘 可選范圍:0-99分鐘
☆顯色時間:3分鐘 可選范圍:0-99分鐘
★12通道,同時快速檢測。
★儀器體積小、重量輕、無配件,方便攜帶。
★操作快捷,尤其適合現(xiàn)場使用。
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