從大范圍上講，根據應用領域不同，制冰機可應用到食品行業，也可作為實驗室常規設備--實驗室制冰機。從另外一個角度說，制冰機屬于低溫制冷系列。

就制冰機自身分類而言，根據形成不同的冰形，分為雪花制冰機、片狀制冰機、方塊制冰機、子彈頭制冰機、圓型制冰機、八角圓制冰機等等，且根據設置的不同，可以根據具體的需要設置不同的大小。制冰機根據他們的規格，分為：家用型、中型以及大型。

合理購買實驗室制冰機方法：

在購買制冰機的時候，正確選擇配套零配件，才能增加制冰機的使用壽命，提高制冰機的使用效率。需要的零配件主要有過濾器、連接水管等

1.過濾器：

過濾器需要客戶單獨購買，安裝在制冰機的前端。食品行業使用制冰機，前端一般要安裝過濾器。實驗室為了提高制冰機的壽命，也需要采用過濾器。

自來水一般含有無機鹽、有機物，甚至還有還含有雜菌，尤其在水質硬的區域，導致制出的冰無法食用，且影響制冰機的食用壽命。經過過濾器去除水中的雜質，提高冰的質量，才能放心食用。

2.連接水管

一般在購買制冰機的過程中，廠家都會隨機配送連接水管。但是制冰機使用一段時間后，連接水管會出現老化、破損等現象，就需要更換新的水管。

客戶應該根據自己的需要，選擇合適的配套零配件