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環境標準物質又稱環境標準參照物質。在組成與性質上與被測的環境物質相似的參照物質。由于目前所用的儀器分析方法僅是一種相對的測定法，要用標準參照物質對儀器分析加以校正，以排除在被測成分的量與測定信號之間所引起的干攏和影響，從而獲得較準確的測定值。
環境標準物質只是標準物質中的一類。20世紀80年代，標準物質的發展已進入了在*范圍內普遍推廣使用的階段。環境標準物質不僅成為環境檢測中傳遞準確度的基準物質，而且也是實驗室分析質量控制的物質基礎。在世界范圍內，已有近千種環境標準物質。其中，中國使用量較大的代表性標準物質有果樹葉、小牛肝和標準氣體；日本的胡椒樹葉、底泥和人頭發標準物質；中國的水、氣、土、生物和水系沉積物以及大米粉標準物質等。
環境標準物質是環境監測中傳遞準確度的基準物質,也是控制實驗室分析質量的物質基礎。隨著環境管理的加強和環境科學的發展,環境監測的范圍越來越廣,環境監測數據的可比性、一致性、可靠性顯得更加重要。作為量值傳遞和質量保證基礎的環境標準物質的制備和使用越來越受到重視,并逐漸規范化。
作用
環境標準物質在環境檢測中具有十分廣泛的作用，它不僅是環境檢測中傳遞準確度的基準物質，而且也是實驗室分析質量控制的重要物質基礎。
(1)、環境標準物質是評價檢測分析方法的準確度和精密度，研究和驗證標準方法，發展新的檢測方法的基礎。
(2)、環境標準物質是校正和標定檢測分析儀器，發展新的檢測技術的基礎。
(3)、環境標準物質在協作試驗中用于評價實驗室的管理效能和檢測人員的技術水平，從而不斷提升實驗室提供準確、可靠數據的能力。
(4)、把環境標準物質當作工作標準和監控標準使用。
(5)、通過環境標準物質的準確度傳遞系統和追溯系統，可以實現同行間、國內同行間及實驗室間數據的可比性和時間上的一致性。
(6)、作為對真值，環境標準物質可以用做環境檢測的技術仲裁依據。
(7)、以一級環境標準物質作為真值，控制一級標準物質和質量控制樣品的制備和定值，也可以為新類型的環境標準物質的研制與生產提供保證。
應用
環境標準物質在環境監測中的應用：環境監測儀器的驗收和校準環境標準物質在計量監督部門對強制性檢定的儀器進行檢定時經常用到,可使這些儀器能溯源到國家標準;同時在日常的分析檢測工作中也會經常用環境標準物質來校準儀器,控制測量的準確度和精密度。如果采用自配標準溶液,不但費時費力,而且容易引入誤差,難以使分析結果具有可比性。
是按規定的準確度和精密度確定了物理特性值或組分含量值，在相當長時間內具有高度的均勻性、穩定性和量值準確性，并在組成和性質上接近于環境樣品的物質。它在環境監測質量保證中具有非常重要的作用，主要用于確定物質特性量值、校準儀器、檢驗分析測定方法及監測質量考核等。
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