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紅外測溫儀由光學系統，光電探測器，信號大器及信號處理。顯示輸出等部分組成。光學系統匯聚其視場內的目標紅外輻射能量，紅外能量聚焦在光電探測器上并轉變為相應的電信號，該信號再經換算轉變為被測目標的溫度值。
一、如何用紅外測溫儀測量溫度，下列為非接觸測溫儀的三種測溫技術：
(1)點測量：測定物體全部表面溫度，像發動機或其他設備
(2)溫差測量：比較兩個獨立點的測量溫度，像連接器或斷路器
(3)掃描測量：探測在寬的區域或連續區域目標變化。象制冷管線或配電室。
二、選擇紅外測溫儀主要考慮
(1)溫度范圍：每種型號的測溫儀都有其特定的測溫范圍。所選儀器的溫度范圍應與具體應用的溫度范圍相匹配。
(2)目標尺寸：測溫時，被測目標應大于測溫儀的視場，否則測量有誤差。建議被測目標尺寸超過測溫儀視場的50%為好。
(3)光學分辨率(D：S)：即測溫儀探頭到目標直徑之比。如果測溫儀遠離目標，而目標又小，應選擇高分辨率的測溫儀。
三、測量溫度技巧
當測量發光物體表面溫度時，如鋁和不銹鋼，表面的反射會影響紅外測溫儀的讀數。在讀取溫度前，可在金屬表面放一膠條，溫度平衡后，測量膠條區域溫度。
要想紅外測溫儀可從廚房到冷藏區來回走動仍能提供的溫度測量，就要在新環境下經過一段時間以達到溫度平衡后再測量。將測溫儀放在經常使用的場所。
用紅外測溫儀讀取流體食品的內部溫度，像湯或醬，必須攪動，然后就可測表面溫度。使測溫儀遠離蒸汽，以避免污染透鏡，導致不正確的讀數。
紅外測溫儀
濟寧儒佳檢測儀器有限公司是專業的多功能磁粉探傷儀,工業X射線探傷機,X射線探傷機廠家及模擬超聲波探傷儀廠家，主要產品有：多功能磁粉探傷儀,工業X射線探傷機,X射線探傷機,模擬超聲波探傷儀等，是一家集科、工、貿于一體的專業無損檢測器材及理化設備供應商。
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