蔬菜中農藥多殘留檢測的固相萃取方法

一、實驗目的

（SuperClean NH2）

本研究利用固相萃取法作為水果蔬菜中農殘檢測的前處理方法，LC-MS/MS 法作為檢測手段。該方法可簡化樣品的前處理過程，節省有機溶劑的使用，操作簡便。

二、實驗目標物

四種農殘標準品：克百威(CAS:1563-66-2)，滅多威(CAS:16752-77-5)，殘殺威

(CAS:114-26-1)，多菌靈(CAS:63090-40-4)

三、應用范圍

本方法適用于蔬菜和水果中氨基甲酸酯類農藥多殘留的測定四、參考標準

《NY/T 761-2008 蔬菜水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農藥多殘留的測定 第三部分》

五、實驗材料

NuAnalytical SuperClean NH2 固相萃取柱 1 g/6 mL。六、實驗方法

1、 樣品待測溶液制備

稱取 10.0ｇ韭菜(至 0.01 g)于 50 mL 離心管中，加入 20 mL 乙腈，均質 2 min，加

入 5-7 g 氯化鈉，蓋上蓋子劇烈震蕩 5 min，在室溫下靜置 10 min，5000 r/min 離心 4 min， 使乙腈和水相分層，取乙腈層待凈化。

2、活化

依次用 5  mL 甲醇-二氯甲烷(1:99,  v/v)活化，棄去流出液

3、上樣和洗脫

加入待凈化液，流速控制在 1 mL/min 內，收集流出液；用 5 mL 甲醇-二氯甲烷(1:99, v/v)

洗脫，接收流出液；合并流出液。

4、重新溶解

40  ℃緩慢氮氣流條件下吹至近干(約 0.5  mL)后揮干，用 1  mL 乙腈-0.1%甲酸水溶液

(10:90,v/v)定容至 1 mL，過 0.45 µｍ微孔濾膜，供 LC-MS/MS 測定。

5、LC-MS/MS 條件

質譜儀：API 4000            色譜柱：SuperLu C18(2.0 mm×150 mm, 5 μm)

流動相：A:  乙腈       B: 0.1%甲酸水溶液

流速：0.3 mL/min              柱溫： 30 ℃           進樣體積：2 μL

離子源：電噴霧(ESI)         掃描模式：正離子模式   檢測方式：多反應監測(MRM)

洗脫方式：梯度洗脫，洗脫程序如下：

七、實驗結果

1、韭菜中農藥多殘留 0.5 mg/kg 加標回收結果

表 1   韭菜中農藥多殘留 0.5 mg/kg 加標回收結果

2、添加水平為 0.5 mg/kg 韭菜基質中農殘檢測色譜圖

圖 1   四種農殘待測物總離子流圖

圖 2   滅多威(Methomyl)(163.1/88.1)質譜圖 圖 3 多菌靈(Carbendazim)(192.1/160.1)質譜圖

圖 4 克百威(Carbofuran)(222.1/123.1)質譜圖   圖 5 殘殺威(Propoxur)(210.2/186.3)質譜圖