蛋糕水分儀面包水分儀食品水分儀使用說明書

 一、日本SANKU SK-100食品含水率測定儀器適用范圍：適合測量面包、糕點、蛋糕、月餅餡、豆沙、棗泥、干果、地瓜干、蘋果干、棗類各類食品水份，測量范圍為0～99.9％。

  SK-100約重250克，長約150mm，小巧玲瓏，便于攜帶，適合現場快速測定分析。

  SK-100直接在超大液晶屏幕數字顯示。

  SK-100設置了種類修正，能保證儀器對含水率的準確測試。

  二、日本SANKU三酷SK-100食品水分儀技術參數：

  1、測定方式：高頻電磁波感應式

  2、 測量范圍：0～99.9%

  3、分辨率：0.1%

  4、精度  + /-1

  5、顯示：超大液晶屏顯示

  6、種類修正：15個檔位

  7、電源：1節9V電池

  8、尺 寸： 150×80×35mm

  9、重 量： 約250g

  10、探頭長度：60cm（單針），7cm（雙針）

  SK-100水分測定儀根據被測物質的不同，需要選擇相應的傳感器

 三 、日本SANKU三酷SK-100食品水分儀各部名稱

 3－1本體
（1）電源開關鍵（ON/OFF）
必須將需要使用的探頭安裝上，再打開電源開關。
（2）種類選擇
1～50個檔位可供選擇
（3）水分補正
范圍：－5％～0～＋5％
（4）鎖定及測定
HOLD為鎖定狀態 GO為測定狀態
（5）LCD顯示部
可顯示：測量的水分值、測量檔位、鎖定和水分補正。
（6）探頭插座
（7）電池蓋（本體內側下部）
電池安裝部位。
（8）傳感器

四． 使用方法
4－1探頭的連接、取下
連接：將需要的探頭的插頭（8）輕輕插入本體的探頭插座（6）
4－2電源ON、OFF
將探頭（8）插入插座（6）后，按ON鍵，液晶屏上顯示【0.0】
儀器有自動關機的功能，可以減少因為忘記關機而產生的功耗。
開機8分鐘后自動關機。

五、 測量
（1）根據被測物的不同種類，選擇合適的檔位，可按動SPECIES鍵上下調整（1～15）。
一般建議用3檔。
以上檔位為建議檔位，應根據干燥法標定。
（2）將傳感器插入被測物，待到液晶屏顯示穩定后再讀數。
（3）鎖定/測量狀態
如需鎖定讀數時，按下HOLD鍵，當液晶屏上顯示HOLD時即鎖定讀數。
如需解除鎖定狀態，按下GO鍵，當液晶屏上顯示的HOLD消失時即解除鎖定進行測量。
（4）水分補正
測量中如有一定誤差，可上下按動ADJUST鍵進行補正。

六． 測量時的注意事項
電氣式水分儀是以電特性為媒介的測量儀器。測量時其關系不一定是*的。即使是同一個對象，其組成，不同的設定，污染，藥液處理，也會影響到測量結果。此時可采用避開特殊部分對測量值進行修正，也可采取求平均值的方法，同時也可應用ADJ鍵進行校準和調節。

七． 保養
 使用后請用軟布擦干污漬，特別要注意探頭的插頭，傳感器的清潔問題。
 避免沖擊，直射陽光，高溫，高濕。
 請將儀器放于無塵、清潔、干燥處。
 如長期不使用，請將電池取出。
 為防止出現錯誤的測量結果，建議用戶在使用較長的時間后用干燥法（DIN52 183 和GB1931 91標準）校正儀表的含水率讀數。儀表讀數僅供參考。本公司不負責由儀器損壞所連帶產生的包括稅收和利潤損失、停工損失、設備功能的丟失以及任何您的客戶所要求的代用設備或服務設置的成本。