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液相色譜儀檢測飲料中的合成著色劑

來源:上海惠分科學分析儀器有限公司   2016年08月18日 12:04  

  使用液相色譜儀固相萃取飲料中的合成著色劑,提取回收率達到85%以上,重現性好,符合國家標準要求。聚酰胺小柱不僅在皮革脫色效果中取得了良好的脫色效果,在萃取飲料、火腿或肉制品中的合成著色劑應用中同時也得到能良好的回收率。

液相色譜儀檢測飲料中的合成著色劑萃取步驟:

1. 樣品提取:稱取混有果肉的飲料5.0 g于15 mL離心管中,超聲波振蕩提取5 min,渦旋1 min, 4000 r/min離心5 min,上清液轉移至15 mL離心管中,用水定容至5 mL。

2. SPE活化:2 mL甲醇、2 mL 水

3. SPE上樣:加入待凈化樣

4. SPE淋洗:使用2mL水、2 mL甲醇-甲酸(7:3,v/v)淋洗,棄去流出液,抽干。

5. SPE洗脫:5 mL 5%氨化甲醇洗脫,洗脫液于40 ℃氮吹吹干,加入1 mL水定容, 濾膜過濾,待上機測試。

 

液相色譜儀檢測飲料中的合成著色劑分析條件:

設備:液相色譜儀

檢測器:雙波長檢測器

色譜柱:C18(4.6×250 mm×5μm)

檢測波長:509 nm

流速:1 mL/min

進樣體積:20 μL

流動相:A:甲醇  B:0.02 mol/L乙酸銨緩沖溶液

洗脫方式:梯度洗脫

 

表1 梯度洗脫條件

時間            A%              B%

0              5               95

10             20              80

18             60              40  

25             60              40  

25.1          5              95  

40           5              95  

 

液相色譜儀檢測飲料中的合成著色劑分析譜圖:

液相色譜儀檢測飲料中著色劑

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