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技術(shù)文章

超聲波滾揉機(jī)的購買建議等

點擊次數(shù):526 發(fā)布時間:2024-9-29

一、產(chǎn)品概述
 
超聲波滾揉機(jī)是一種結(jié)合了超聲波技術(shù)和傳統(tǒng)滾揉機(jī)原理的食品加工設(shè)備。它通過超聲波的作用,使腌制液在肉品內(nèi)部更加均勻快速地滲透,同時結(jié)合滾揉機(jī)的物理沖擊原理,進(jìn)一步提升肉品的腌制效果和口感。然而,需要注意的是,市場上直接標(biāo)注為“30L超聲波滾揉機(jī)”的產(chǎn)品可能相對較少,因為超聲波技術(shù)更多地是作為一種輔助手段被應(yīng)用于滾揉機(jī)中。
 
二、產(chǎn)品特點
 
超聲波技術(shù):利用超聲波的空化效應(yīng)、機(jī)械效應(yīng)和熱效應(yīng),加速腌制液在肉品內(nèi)部的擴(kuò)散和滲透,縮短腌制時間,提高腌制效率。
 
物理沖擊滾揉:結(jié)合滾揉機(jī)的滾筒旋轉(zhuǎn)和翻轉(zhuǎn)功能,使肉品在滾筒內(nèi)上下翻動、相互撞擊和摔打,達(dá)到按摩、腌漬的效果,使肉品更加入味。
 
不銹鋼材質(zhì):整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉效果更加均勻。
 
性能可靠:噪音小、性能穩(wěn)定可靠,使用效率高,適合食品加工企業(yè)使用。
 
多功能性:可根據(jù)需要設(shè)定滾揉工作時間、間歇滾揉時間等參數(shù),滿足不同肉制品的加工需求。
 
三、適用范圍
 
30L超聲波滾揉機(jī)適用于牛肉、雞肉、豬肉、羊肉、鴨肉等肉制品的滾揉和腌制。由于其容量適中,特別適合小型食品加工企業(yè)或餐館使用。
 
四、市場價格
 
關(guān)于30L超聲波滾揉機(jī)的價格,由于市場上直接標(biāo)注為“超聲波滾揉機(jī)”的產(chǎn)品較少,且價格受品牌、配置、材質(zhì)等多種因素影響,因此難以給出具體價格。一般來說,30L滾揉機(jī)的價格范圍可能在數(shù)千元至數(shù)萬元不等。如果考慮加入超聲波技術(shù),價格可能會更高一些。具體價格建議咨詢相關(guān)廠家或銷售商。
 
五、購買建議
 
選擇品牌:購買時選擇品牌的產(chǎn)品,質(zhì)量更有保障。
 
了解產(chǎn)品配置:詳細(xì)了解產(chǎn)品的配置、性能參數(shù)等信息,確保滿足自己的加工需求。
 
咨詢售后服務(wù):了解廠家的售后服務(wù)政策,以便在使用過程中遇到問題時能夠及時得到解決。
 
現(xiàn)場試機(jī):如果條件允許,可以現(xiàn)場試機(jī)并觀察滾揉效果,以確保產(chǎn)品符合自己的期望。
 
綜上所述,30L超聲波滾揉機(jī)是一種結(jié)合了超聲波技術(shù)和傳統(tǒng)滾揉機(jī)原理的食品加工設(shè)備,具有腌制效率高、口感好、性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點。在購買時,建議根據(jù)自己的加工需求和預(yù)算選擇合適的產(chǎn)品。

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