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    飼料質(zhì)量安全關(guān)系著食品安全和環(huán)境安全，與人類的健康息息相關(guān)。重金屬元素污染是當前飼料中存在的不安全因素之一，接觸常量甚至微量重金屬就可對動物或人體造成明顯的毒害作用。飼料中重金屬元素對動物的潛在危害性大，并且間接危害人類健康，是有害毒素檢測的首要項目。飼料根據(jù)各種動物的營養(yǎng)需要，按科學的配比，利用各種飼料原料和添加劑經(jīng)合理的生產(chǎn)工藝加工而成，是營養(yǎng)比較全面的商品飼料，它是畜禽的僅有或主要營養(yǎng)來源，對于飼養(yǎng)業(yè)來說，飼料檢測質(zhì)量的好壞會直接影響飼料效果及經(jīng)濟效益。

    為了防止重金屬元素在飼料中的濫用，根據(jù) GB 13078-2017 《飼料衛(wèi)生標準》、GB 26418-2010 《飼料中硒的允許量》、GB 26434-2010 《飼料中錫的允許量》等對一些常見的重金屬元素添加劑量和試驗方法進行了明確的規(guī)定。

  除了國家標準，還有行業(yè)標準，如NY 5072-2002《無公害食品 漁用配合飼料安全*》，該標準除了*值與GB 13078-2017不同外，最大的區(qū)別是NY 5072-2002限制的是無機砷，且無機砷檢測方法引用了食品標準GB 5009.11-2014 《食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定》；SN/T 1019-2001 《出口寵物飼料檢驗規(guī)程》，該標準與GB13078-2017的限制指標也有很大不同，引用的檢測方法也是食品的標準GB 5009.11-2014 《食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定》、GB 5009.12-2010 《食品安全國家標準 食品中鉛的測定》、GB 5009.17-2014 《食品安全國家標準 食品中總汞及有機汞的測定》。

1 實驗儀器：北京吉天儀器 Kylin S18

2 實驗步驟：稱取適量樣品于錐形瓶中，用少許水潤濕樣品，慢慢滴加10mL鹽酸溶液（25%），于140℃電熱板上浸提30min，浸提液轉(zhuǎn)移至50mL容量瓶中，加入5mL硫脲-抗壞血酸溶液（10%），用純水洗滌錐形瓶，洗液并入容量瓶中，純水定容至刻度，搖勻，待測。同時做試劑空白實驗。

3 實驗結(jié)果

3.1 標準曲線

3.2 樣品檢測結(jié)果

     應(yīng)用吉天儀器有限公司的 Kylin S18測定飼料中的砷含量，檢測結(jié)果準確可靠，*符合國標要求。本方法前處理簡單、快速，線性范圍較寬，檢出限較低，準確度較高，也適合于飼料中汞、砷及無機砷、錫、硒等元素的測定。