控制顆粒的粒徑和形貌的研究工作己經有十幾年了，對于多種性質相關的特殊粒徑和形態的探索也發展成了對大范圍應用的探索。
研究人員己經通過使用不同類型材料、添加輔助材料、改變過程條件等方法制備出多種不同形態（球型、圓環型、膠囊化、多孔、中空和線性）的顆粒，也通過調節液滴粒徑、初始液濃度、特殊技術的使用進行顆粒粒徑的控制研巧。噴霧干燥法在制備奇妙而*的顆粒形狀上有很大的優點。
改變顆粒形態會產生特殊的物理和化學性質，這樣便可通過對形態的控制來發揮其在各種應用上的潛在使用價值，如電化學、催化劑、藥物載體、傳感器、染料和磁性光學性能材料等等。用有效的方法可靠且可預測地制備細小顆粒材料是很重要的。在過去幾十年里，研究人員進行了大量研究去調控材料的性質，如粒徑分布，結晶度，組成和純度，在功能化、構想和形態上所做的努力是為了確保其可以在工業上進行生產應用。
現在可通過機械研磨、沉淀、凍干干燥、噴霧干燥、溶膠輔助自組裝、熱解、超臨界流體技術、乳液為基礎與化學過程結合等方法來制備形態可控的顆粒。在特定的條件下，可以將粒徑尺寸控制在期望的范圍內。但是，上方法也還有許多亟待解決的問題：
（１）粒徑分布；
（２）粉末分散性差；
（３）過程控制不足；
（４）污染；
（５）高耗能；
（６）過量熱的產生；
（７）過程復雜性；
（８）化學失活；
（９）產率；
（１０）過程擴大化
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