您好, 歡迎來到化工儀器網
行業產品
歡迎: | 您已成功登錄: 進入管理退出登錄收藏該商鋪
博醫康（北京）儀器有限公司
15973146608
首頁 >> 資料下載 >> 海參凍干工藝及海參凍干機原理
立即詢價
聯系方式
我們將在第一時間聯系您
請勿重復留言！
摘要:以3 年生刺參( S tichopus japonicus) 為實驗材料,樣品平均體質量125 g。水發后在凍干機上對其進行真空冷凍干燥試驗。通過實驗提出:凍結溫度為( - 25 ±1) ℃,冷阱溫度為- 29～ - 31 ℃,真空度為10～20 Pa ,凍干zui終溫度為60 ℃,并給出了對應于海參的冷凍干燥曲線以方便控制升華干燥速度。實驗表明,真空冷凍干燥的海參經復水后口感與水發的海參相同,且保持了海參的營養、色澤和形狀。 關鍵詞:海參;真空冷凍干燥;工藝
提供商
下載次數
資料大小
資料類型
資料圖片
瀏覽次數
YC-2層析冷柜
中試冷凍干燥機
真空冷凍干燥機
冷凍干燥機
制藥凍干機
大型凍干機
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
(空格分隔,最多3個,單個標簽最多10個字符)
詢價產品
21
立即詢價
您提交后，專屬客服將第一時間為您服務