 | 北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司 |
會(huì)員.png)
13810615661
在線溝通：
市場(chǎng)部 （市場(chǎng)部經(jīng)理）
- 電話：
- 010-83993593
- 手機(jī)：
- 13810615661
- 傳真：
- 010-83993562
- 聯(lián)系我時(shí)，
- 告知來自化工儀器網(wǎng)
- 個(gè)性化：
- www.ensoultech.com
- 手機(jī)站：
- m.ensoultech.com
- 商鋪網(wǎng)址：
- http://www.js967.com/st7254/
- 公司網(wǎng)站：
- http://www.ensoultech.com
SDE-GC-MS法重現(xiàn)性及普洱茶發(fā)酵香氣變化研究
閱讀：1023發(fā)布時(shí)間：2020-01-20
| 提 供 商： | 北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司 | 資料大小： | 1.8MB |
|---|---|---|---|
| 資料圖片： | 下載次數(shù)： | 124次 | |
| 資料類型： |
PDF 文件  |
瀏覽次數(shù)： | 1023次 |
摘要：[目的]為研究同時(shí)蒸餾萃取法提取普洱茶香氣物質(zhì)的重現(xiàn)性。 [方法]以2次普洱茶發(fā)酵的原料(曬青毛茶)和出堆樣為材料，SDE各提取3次。應(yīng)用氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀檢測(cè)。[結(jié)果]各樣品中鑒定出64~82個(gè)化合物，物質(zhì)鑒定重復(fù)率為50.78%~71.30%；同一樣品3次重復(fù)檢測(cè)物質(zhì)峰面積的精密度(RSD)為0.76%~70.91%。原料以醇類物質(zhì)(53.3%和50.0%)為主，發(fā)酵后1,2,3-*氧基苯3,4,5-*氧基苯等雜氧化合物增加，出堆樣以雜氧化合物(44.0%和41.5%)為主。[結(jié)論]SDE-GC-MS法研究茶葉香氣鬻增加重復(fù)次數(shù)或改進(jìn)方法。
關(guān)鍵詞：普洱茶，香氣物質(zhì)，重現(xiàn)性，氣相色譜質(zhì)譜儀，同時(shí)蒸餾莘取法
點(diǎn)擊文件下載，可閱讀全文
以上信息由企業(yè)自行提供，信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)，化工儀器網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。 溫馨提示：為規(guī)避購(gòu)買風(fēng)險(xiǎn)，建議您在購(gòu)買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。
