氨基酸是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。氨基酸與人類生活關系密切，世界上不少國家對氨基酸的生產和科研都很重視。氨基酸分析儀是對蛋白質水解液及各種游離氨基酸的組分含量進行分析的儀器。此配置適用于飼料，食品，化工，制藥等氨基酸分析，采用柱前衍生方法可分離21種或18種氨基酸。也可作為二元高效液相色譜儀使用。
氨基酸分析儀的基本原理:
流動相(緩沖溶液)推動氨基酸混合物流經裝有陽離子交換樹脂的色譜柱，各氨基酸與樹脂中的交換基團進行離子交換，當用不同的pH緩沖溶液進行洗脫時因交換能力的不同而將氨基酸混合物分離，分離出的單個氨基酸組分與茚三酮試劑反應，生成紫色化合物或黃色化合物，用可見光檢測器檢測其在570nm、440rnn的吸光度。這些有色產物對應的吸收強度與洗脫出來的各氨基酸濃度之間的關系符合朗伯-比爾定律。據此，可對氨基酸各組分進行定性、定量分析。氨基酸分析儀也可利用陰離子交換分離后經積分脈沖安培法檢測，該檢測方法無需將待測氨基酸進行柱前或柱后衍生。
氨基酸分析儀主要特點：
1、經典的茚三酮柱后衍生法、符合國家標準
2、帶制冷功能的溶液存放單元，全部試劑均有惰性氣體保護，試劑瓶帶獨立閥門
3、全自動進樣器帶電子制冷，進樣體積可編程，無樣品損失
4、四元梯度泵內置在線真空脫氣，優化后的洗滌梯度只需2-3種緩沖液
5、檢測系統包含可控溫的柱溫箱及衍生系統，雙波長同時檢測
6、*中英文、圖形化軟件極易操作，具有日志記錄及權限管理，符合GLP/21CFR規范
7、優異的定性定量重復性，超長的分離柱使用壽命
氨基酸分析儀是一種分析儀器，采用經典的陽離子交換色譜分離、茚三酮柱后衍生法，對蛋白質水解液及各種游離氨基酸的組分含量進行分析。
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