聚乙烯吡咯烷酮(polyvinyl pyrrolidone)，簡稱PVP，是一種非離子型高分子化合物，是N-乙烯基酰胺類聚合物中特色的精細化學品。已發展成為非離子、陽離子、陰離子3大類，工業級、醫藥級、食品級3種規格，相對分子質量從數千至一百萬以上的均聚物、共聚物和交聯聚合物系列產品，并以其性能獲得廣泛應用。
PVP（聚乙烯吡咯烷酮）材料作為一種合成水溶性高分子化合物，具有水溶性高分子化合物的一般性質，膠體保護作用、成膜性、粘結性、吸濕性、增溶或凝聚作用，其受到人們重視的性質是其優異的溶解性能及生理相容性。在合成高分子中像PVP（聚乙烯吡咯萬通）材料這樣既溶于水，又溶于大部分有機溶劑、毒性很低、生理相溶性好的并不多見，特別是在醫藥、食品、化妝品這些與人們健康密切相關的領域中，隨著其原料丁內酯價格的降低，展示出發展的良好前景。
PVP（聚乙烯吡咯烷酮）材料按其平均分子量大小分為四級，習慣上常以K值表示，不同的K值分別代表相應PVP（聚乙烯吡咯烷酮）材料的平均分子量范圍。K值實際上是與PVP水溶液的相對粘度有關的特征值，而粘度又是與高聚物分子量有關的物理量，因此可以用K值來表征PVP的平均分子量。通常K值越大，其粘度越大，粘接性越強。
在PVP（聚乙烯吡咯烷酮）材料的生產和研發中，K值通常使用烏氏毛細管法進行測量，烏氏毛細管法實驗操作簡單，數據重復性好，在大多數高分子材料研發及相關質量控制中都起到關鍵作用，尤其是ZVISCO自動烏式粘度儀因其自動化程度高，節省人力的同時進一步提高了實驗數據的可靠性。
以IV2000系列全自動烏式黏度計、MSB系列多位溶樣塊、ZPQ智能配液器一整套黏度測試設備為例：
實驗流程：
1. 智能配液過程
使用ZPQ智能配液器進行配液，點擊配液功能后，直接輸入濃度和質量（可通過連接天平直接獲取），可直接計算出所需要的目標體積進行移液并且精度可達0.1%。可避免因手動配液方法導致的精度差、效率低及數據誤差等問題。
ZPQ智能配液器還具有密度計算功能，移取液體體積后，輸入質量（可與天平通訊，直接獲取），即可自動計算出密度值。
2. 溶樣過程
MSB系列多位溶樣塊，采用金屬浴的方式進行加熱溶樣并具有自動攪拌功能，同時可容納15個樣品。溶樣效率快、轉速可調、溶樣時間可調、溶樣溫度可調、溶樣溫度可達180℃。
3. 測試過程
IV2000系列全自動烏式黏度計可實現自動連續測量，全程無需人員看管。并且采用的智能紅外光電傳感器，保證測量時間的精度可到毫秒級，可有效確保實驗數據的精度，避免人工實驗導致誤差。
4. 測試結果：
IV2000系列全自動烏式黏度計連接電腦端，得出結果可在計算機上直接顯示，并有數據儲存、多樣化粘度分析報表等多種功能。
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