Prelusky等發現，豬喂給嘔吐毒素，能腦中5-羥色胺（serotonin）和5-羥引哚乙酸（5-Hydroxyindoleaceticaci的濃度，對腦神經產生麻痹作用。而且，即使是低劑量的DON能引起豬腦中5-羥引哚乙酸水平的。Rizzo等發現不同濃度DON對于大鼠紅細胞的溶血作用，其溶血作用有一個閾值，低于此濃度紅細胞不會發生溶血反應。DON可能通過3種不同的方式對原核細胞產生毒性作用：通過磷脂雙層，作用于亞細胞水平；通過與細胞膜相互作用；通過自由基介導的脂質過氧化作用。
冷凍干燥是利用升華的原理進行干燥的一種，是將燥的物質在低溫下凍結，然后在適當的真空環境，使凍結的水分子直接升華成為水蒸二手10平方食品凍干機安裝氣逸出的過程。 冷凍干燥得到的產物稱作凍干物（lyophilizer），該過程稱作凍干（lyophilization）。物質在干燥前處于低溫（凍結狀態），同時冰晶均勻分布于物質中，升華過程不會因脫水而發生現象，避免了由水蒸氣產生泡沫、氧化等。干燥物質呈干海綿多孔狀，體積基本不變，易溶于水而原狀。在上干燥物質的理化和生物學方面的變性。　冷凍干燥機系由制冷系統、真空系統、加熱系統、二手10平方食品凍干機安裝電器儀表控制系統所組成。主要部件為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。它的是將燥的物品先凍結到三相點溫度以下，然后在真空條件下使物品中的固態水份（冰）直接升華成水蒸氣，從物品中排除，使物品干燥。物料經前處理后，被送入速凍倉凍結，再送入干燥倉升華脫水，之后在后處理車間包裝。
TEED一21K超溫報警溫控儀輸出信號控制PLC整個程序的運行，鉑電阻PT1測試信號報警溫控儀與超溫報警設置溫度值進行比較，當實際溫度值低于設定值時，輸出控制信號給PLC，PLC程序正常運行。當實際溫度值超過設定值時，輸出控制信號給PLC，PLC關閉運行程序。故超溫報警的設置值一般要高于工作溫度的設定值。熱風循環烘箱的保濕性和性是有的，它的運轉很平穩，物料干燥的也較為均勻，能夠自動的調節相應的溫度，智能方便。