乙烯是一種無色略具烴類有的臭味的氣體，少量乙烯具有淡淡的甜味，低毒。化學(xué)式是C2H4，分子量：28.06，不溶于水，易燃易爆，爆炸下限為2.74%
乙烯是合成纖維、合成橡膠、合成塑料（聚乙烯及聚氯乙烯）、合成乙醇（酒精）的基本化工原料，也用于制造氯乙烯、苯乙烯、環(huán)氧乙烷、醋酸、乙醛、乙醇等，尚可用作水果和蔬菜的催熟劑，是一種已證實(shí)的植物激素。乙烯少量存在于植物體內(nèi)，是植物的一種代謝產(chǎn)物，能使植物生長減慢，促進(jìn)葉落和果實(shí)成熟
乙烯是世界上產(chǎn)量最大的化學(xué)產(chǎn)品之一，乙烯工業(yè)是石油化工產(chǎn)業(yè)的核心，乙烯產(chǎn)品占石化產(chǎn)品的75%以上，在國民經(jīng)濟(jì)中占有重要的地位。世界上已將乙烯產(chǎn)量作為衡量一個(gè)國家石油化工發(fā)展水平的重要標(biāo)志之一。
世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考，乙烯在3類致癌物清單中。
主要用途：
1. 乙烯是重要的有機(jī)化工基本原料，主要用于生產(chǎn)聚乙烯、乙丙橡膠、聚氯乙烯等；
2. 石油化工最基本原料之一。在合成材料方面，大量用于生產(chǎn)聚乙烯、氯乙烯及聚氯乙烯，乙苯、苯乙烯及聚苯乙烯以及乙丙橡膠等；在有機(jī)合成方面，廣泛用于合成乙醇、環(huán)氧乙烷及乙二醇、乙醛、乙酸、丙醛、丙酸及其衍生物等多種基本有機(jī)合成原料；經(jīng)鹵化，可制氯代乙烯、氯代乙烷、溴代乙烷；經(jīng)齊聚可制α-烯烴，進(jìn)而生產(chǎn)高級(jí)醇、烷基苯等；
3. 主要用作石化企業(yè)分析儀器的標(biāo)準(zhǔn)氣；
4. 乙烯用作臍橙、蜜桔、香蕉等水果的環(huán)保催熟氣體；
5. 乙烯用于醫(yī)藥合成、高新材料合成。
應(yīng)用領(lǐng)域：果蔬催熟、冷庫、農(nóng)業(yè)研究所、化工廠
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