雪花膏是一種以硬脂酸為主要油分的膏霜，由于涂在皮膚上即似雪花狀溶入皮膚中而消失,故稱為雪花膏。雪花膏在皮膚表面形成一層薄膜,使皮膚與外界干燥空氣隔離，能節制表皮水分的蒸發,保護皮膚不致干燥,開裂或粗糙。白色膏狀乳劑類化妝品。乳劑是指一種液體以極細小的液滴分散于另一種互不相溶的液體中所形成的多相分散體系。雪花膏涂在皮膚上，遇熱容易消失，因此，被稱為雪花膏。
雪花膏通常是以硬脂酸皂為乳化劑的水包油型乳化體系。水相中含有多元醇等水溶性物質，油相中含有脂肪酸、長鏈脂肪酸、多元酸等非水溶性物質。當雪花膏被涂于皮膚上，水分揮發后，吸水性的多元醇與油性組分共同形成一個控制表皮水分過快蒸發的保護膜，它隔離了皮膚與空氣的接觸，避免皮膚在干燥環境中由于表皮水分過快蒸發導致的皮膚干裂。也可以在配方中加入一些可被皮膚吸收的營養物質。
多年來，雪花膏的基礎配方變化不大，它包括硬脂酸皂（質量分數3.0%~7.5%）、硬脂酸（質量分數10%~20%）、多元醇（5%~20%）、水（質量分數60%~80%）。配方中，一般控制堿的加入量，使皂的質量分數占全部脂肪酸的質量分數15%~25%。
制備過程中：
1、在配制雪花膏時，油脂原料溶解后硬脂酸相對密度較小，浮在上面，甘油相對密度較大，沉在底部，須混合加熱至90-95℃維持30分鐘滅菌；加入氫氧化鉀的去離子水也需滅菌，所以兩個燒杯中的藥品分別滅菌后再混合反應，減少細菌對實驗的影響。
2、在混勻反應的同時需要不斷地攪拌，使藥品和水融合，反應充分凝成膏狀。加入少量氫氧化鈉，有助于增大膏體粘度，也可以不加。
3、降溫過程中，粘度逐漸變大，攪拌帶入的膏體的氣泡不易逸出，所以粘度較大時，不易過分攪拌。
4、加入的香精不宜太多，太多氣味會加重，聞起來不舒服，并且香精過多刺激皮膚。
5、要調整膏體的PH值在的5～7之間，過高或過低都會傷害皮膚。
6、產品要用電動攪拌器攪粹，用起來更細膩。
7、制作雪花膏的整個過程都需要保證藥品所接觸的儀器干凈和滅菌，否則被污染的產品將無法使用。
8、單獨選用硬脂酸和堿類中和皂化，由于潤滑不夠就容易產生起白條的現象，硬脂酸用量過多也會起白條為了減輕這一現象，將硬脂酸的用量控制在10%-15%，增加丙二醇的用量。
9、實驗過程中要加入足量的氫氧化鈉，如果堿用量不足，皂化反應不充分，有水析出。
粘度是影響雪花膏質量的重要因素之一。粘度在這個過程中會有較大的影響， 生產行業中通常使用Brookfield粘度計來檢測控制產品粘度。Brookfield粘度計精度可達測量范圍的±1%，而重現性在±0.2%，使用Brookfield粘度計可以的控制粘度，是生產和產品開發*的工具。美國Brookfield粘度計是粘度計的*，發明了*臺旋轉粘度計，創造了粘度測量的世界標準。
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