α-Amylase

MCE 國際站：α-Amylase

品牌：MedChemExpress (MCE)

貨號：HY-B2193

CAS：9000-90-2

中文名稱：α-淀粉酶；α-淀粉脢；alpha-淀粉酶；alpha-淀粉脢

Synonyms：α-淀粉酶

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產品活性：α-Amylase 是一種水解酶，催化淀粉中 α-1,4-糖苷鍵的水解，產生如葡萄糖和麥芽糖等產物。

生物活性：α-淀粉酶是一種水解酶，可催化淀粉中內部 α-1, 4-糖苷鍵的水解，產生葡萄糖和麥芽糖等產物。體外 α-淀粉酶由多種細菌、真菌和轉基因微生物產生。 α-淀粉酶是一種鈣金屬酶，即它的活性取決于金屬輔助因子的存在。 α-淀粉酶由于其淀粉水解活性和由于水解可進行的活性而成為至關重要的酶。其中一項活動是從淀粉生產葡萄糖和果糖漿。 α-淀粉酶催化該過程的第一步。以前，淀粉通過酸水解被水解成葡萄糖。 α-淀粉酶可以從植物、動物或微生物中分離出來。該酶已從大麥和水稻植物中分離出來。研究發(fā)現，木薯搗碎廢水是 α-淀粉酶的來源，該酶在較寬的 pH 值和溫度范圍內均具有活性^[1]。

體外：α-淀粉酶由多種細菌、真菌和轉基因微生物產生。α-淀粉酶是一種鈣金屬酶，也就是說，它的活性取決于金屬輔因子的存在。α-淀粉酶因其淀粉水解活性和水解后可進行的活性而成為一種至關重要的酶。其中一種活性是從淀粉中生產葡萄糖和果糖漿。α-淀粉酶催化該過程的第一步。以前，淀粉通過酸水解水解成葡萄糖。α-淀粉酶可以從植物、動物或微生物中分離出來。這種酶已從大麥和水稻植物中分離出來。研究發(fā)現，木薯泥廢水是 α-淀粉酶的來源，該酶在廣泛的 pH 值和溫度范圍內均有活性[1]。MCE 尚未獨立證實這些方法的準確性。它們僅供參考。

參考文獻：

[1]. Ajita Sundarram, et al. α-Amylase Production and Applications: A Review. Journal of Applied & Environmental Microbiology 2, no. 4 (2014): 166-175.

品牌介紹:
•   MCE (MedChemExpress) 擁有200 多種*僅有化合物庫，我們致力于為*科研客戶提供前沿的高品質小分子活性化合物；
•   50,000 多種高選擇性抑制劑、激動劑涉及各熱門信號通路及疾病領域；
•   產品種類涵蓋各種重組蛋白，多肽，常用試劑盒，更有 PROTAC、ADC 等特色產品，廣泛應用于新藥研發(fā)、生命科學等科研項目；
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•   提供 LC/MS、NMR、HPLC、手性分析、元素分析等各項質檢報告，確保產品的高純度、高品質；
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