程序降溫儀也稱為程控降溫儀、程序冷凍儀。是一種能夠提供由+40℃到-180℃范圍內溫度程序變化條件的設備。這種設備可用于研究材料的低溫處理、性能測試；用于細胞和組織的低溫保存等。
程序降溫儀使用時注意要點
1、選擇合適的凍存架和樣品溫度探頭；
2、凍存管樣品探頭插入深度至少為樣品內二分之一，探頭頂端不得接觸管壁；
3、血袋樣品溫度探頭請壓在血袋下方，且確保片狀光滑面（無探頭線突出來的一面）緊貼血袋；
4、樣品與模擬樣品（放探頭樣品）放入凍存腔體時，必須是同一溫度；
5、必須在樣品溫度與腔體溫度都靜置到相同的步溫度時，才能再次按RUN開始第二步的降溫；
6、潛熱點應該出現在緩慢降溫的第二步結束進入快速拉大溫差的第三步前期；
7、如潛熱點位置出現時刻不對，可根據凍存曲線圖調整第二步的結束溫度點，形成新的優化程序，并進行新樣品驗證；
8、復蘇率是檢驗凍存是否成功的重要標準，有時即使曲線少有異常，但只要復蘇效果好，可不關注；
9、程序降溫儀降溫完成后快速轉移樣品至液氮罐，讓其原生質形成玻璃化狀態。轉移過程中謹防升溫幅度過大（近距離轉移，或放凍存容器中轉移）。
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